Мои дорогие читатели. Я признательна вам за то, что вы читаете эти строки. Я надеюсь, что сперва вы прочли мою первую книгу, посвященную правильному питанию, которая называется «ПП: Похудеть Просто». Если же нет, то я настоятельно рекомендую это сделать, потому что книги между собой взаимосвязаны, но не заменяют друг друга. Но я буду писать, нет – я буду общаться с вами так, словно вы читали ее, чтобы не повторять уже сказанного.
В первой книге я рассказывала в основном о принципах питания, о значении БЖУ, о режиме дня, о важности физических нагрузок и так далее. В этой части мы поверхностно затронем эти темы, но глубже разберем важность правильного психологического настроения. И не только для похудения, но и для всей жизни в целом. Нет, я не психолог (а жаль, хотя этот факт поправим), но я слишком долго наблюдаю за тем, как меняются в лучшую сторону жизни людей, и давно сделала нужные выводы и убедилась лично, что все зависит от того, чем мы наполняем себя: как в духовном плане, так и в плане питания.
Итак, поехали. Пристегните ремни, запаситесь чаем или кофе (у меня кофе) и – погнали!
Глава 1
ПП
Вернемся ненадолго в первую часть. Мы помним, какие продукты нам кушать можно, а какие нельзя, помним о белках, жирах и углеводах, о том, сколько нужно пить воды и что такое метаболизм, который мы неплохо именовали печкой. Многих своих читателей, которые получили нужный заряд мотивации, я представляю так (заранее прошу простить тех, кто так не поступил): после прочтения книги все стало просто, ясно и понятно, захотелось изменить жизнь, затарились нужными продуктами, но, как только они стали заканчиваться, или же вас позвали в гости, или же гости пришли сами – вы сорвались. Сорвались настолько сильно, что потом стало за себя стыдно, и в ход пошла пословица: сгорел сарай – гори и хата. Дай Бог, чтобы я ошибалась, но я уже видела подобные примеры в жизни: девушка с лишним весом приходит ко мне на тренировку, рассказывает душераздирающую историю о том, из-за чего она накушала на себе еще одну себя, мотивируется моими рассказами о правильном питании, даже начинает есть овсянку по утрам и трижды в неделю ходить на тренировки. И тут приезжает/рождается/выходит замуж/женится муж/сват/брат/сестра/тетя/дядя/ внучатый племянник троюдной бабушки ее крестного. И – понеслась…
Немного математики. Решим задачу:
Клава весила 100кг. (да простят меня Клавы). Клава получила знатную порцию мотивации и знаний для того, чтобы изменить свое печальное положение. Она стала работать над собой и проработала целых 2 недели, за которые сбросила аж 5кг. Но потом несмышленой дочурке Клавы исполнился один годик, с чем ее пришли поздравить все родственники, обитающие в радиусе ближайших 100 световых лет плюс соседка тетя Маша с тремя детьми. Клава приготовила 45 блюд, а потом пересчитала количество приглашенных и приготовила еще 15 блюд. Клава испекла трёхъярусный торт, который ее годовалая дочурка даже не попробует, ибо ее попка тут же слипнется. Муж Клавы тремя ходками занес в квартиру ящики того, чем все блюда плюс трёхъярусный торт будут запиваться вышеупомянутыми гостями. Клава держалась целых 23 минуты, после чего под крики крестной матери своей несмышленой годовалой дочурки «Атырожал?!», выпила одну треть ящика того, чем запивалась еда и испробовала все свои блюда, трёхъярусный торт и еще желешечку, которую принесла соседка тетя Маша с тремя детьми в качестве подарка и проходного билета на халявное застолье. Муж Клавы в процессе празднования был вынужден совершить еще 3 ходки за тем, чем запивались блюда, потому гости решили заночевать в квартире Клавы, правда, позабыв о том, для чего они сюда пришли. Несмышленая дочурка Клавы и ее мужа, который слегка замахался ходить за тем, чем запивались блюда и трёхъярусный торт, ограничилась в тот день кашкой, мясным пюре, молоком и бананчиком. Последнее именинница раздобыла сама под столом в нечестном бою с одним из детей тети Маши. На следующее утро Клава встала на весы и увидела там цифру, которая превышала предыдущий показатель на 3кг. Затем она немного обалдела от табора, в который превратилась ее квартира, разбудила гостей и заставила их доесть все недоеденные ею блюда. Трёхъярусный торт утащили с собой трое детей тети Маши, которые жили этажом ниже и не заночевали в квартире Клавы, однако пришли утром, чтобы предложить свою помощь в поедании того, что осталось. Распрощавшись с родственниками и тремя детьми тети Маши, Клава снова встала на весы. Расплакавшись, она спрятала их под кровать и достала уже через неделю после празднования первого дня рождения своей несмышленой дочурки. На весах теперь была цифра, на 5кг больше, чем та, что весы показывали еще ДО того, как Клава получила знатную порцию мотивации и знаний для того, чтобы изменить свое печальное положение.
ВОТ! Фух. Внимание, вопрос задачи:
Наплевать на цифру на весах. Кто безвольная, ленивая, толстая задница?!
Ответ: соседка тетя Маша, мать троих детей, которая и до, и после празднования дня рождения соседского ребенка весила 125кг.
Дальше, я думаю, все понятно. Надеюсь, я вас повеселила, но вот «Клавам» сейчас не смешно. Соседкам «тетям Машам» – возможно, потому что они не пробовали худеть, они не знают, какого это – ощутить радость от минуса на весах и уменьшения объема талии, и какая же приходит боль, когда цифра не только возвращается, но и увеличивается. И все из-за чего? – правильно, из-за слабого характера.
Именно этой теме я и хочу посвятить эту книгу: мало научиться, как правильно питаться, нужно еще поменять мышление и свой характер, чтобы удержать достигнутый результат.
Напомню. Чтобы похудеть, нужно правильно и рационально питаться, принимать пищу не менее пяти раз в день, пить много воды, заниматься физическими упражнениями. Конечно, лучше всего – это вести здоровый образ жизни, тогда у вас никогда не будет лишнего веса. Но вернемся к питанию.
Правильно питаться нужно не только для, скажем так, симпатичного внешнего вида, но и для здоровья. Мало не кушать «запрещенные» продукты, нужно еще и внимательно относится к выбору правильных. Приведу несколько примеров:
– сливочное масло может быть СЛИВОЧНЫМ маслом, а может – СЛИВОЧНО-растительным (намеренно мелкий шрифт, ибо производители не особо хотят афишировать наличие неправильных жиров в своих продуктах);
– творожный продукт и творог, сырный продукт и сыр – принципиально разные вещи. Можете сравнить состав в супермаркете, поймете, почему;
– хлебцы цельнозерновые и хлебцы с добавлением муки пшеничной хлебопекарной.
Список можно продолжать, но не будем тратить на это время. Мы это уже проходили. Вернемся к теме здоровья. Кушая правильные продукты, но сомнительного качества, вес свой, конечно же, вы терять будете из-за дефицита калорий, но ваши органы ЖКТ будут все еще страдать от обработки ими не совсем здоровых продуктов, а бляшки холестерина продолжать закупоривать сосуды.
Но я не хочу делать акцент на рассказе о принципах правильного питания. Все это мною уже было оговорено подробно настолько, насколько нужно знать простым пользователям для достижения поставленных целей, связанных со своим внешним преображением. Кто хочет знать больше – тот сам становится диетологом. Я уже, как вы поняли, хочу больше затронуть именно психологическую сторону похудения. Поэтому от короткой первой главы мы переходим ко второй – более насыщенной моей болтовней. Я постараюсь, впрочем, как и всегда, говорить максимально просто и, конечно же, с юмором.