Książki
Obsługa klientów
Танзиля Рафаиловна Любецкая
📚 Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник. czytaj książkę

Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник.

PDF

Książka w języku rosyjskim

Autorzy:Танзиля Рафаиловна Любецкая, Валентина Викторовна Бронникова

Recenzje

Oznacz jako przeczytane

Jak czytać książkę po zakupie

Smartfon,
tablet Komputer,
laptop

Czytaj tylko na LitRes "Czytaj!"

Rozmiar: 246 str.
Kategoria: obsługa klientów Edytuj

Opis książki

Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины — приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для практической работы знаний в области барного дела.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для подготовки квалифицированных специалистов по профессии "Официант, бармен".

Szczegółowe informacje

Ograniczenie wiekowe:: 0+

Data dodania do LitRes:: 05 maja 2024

Data powstania:: 2024

Rozmiar:: 246 str.

ISBN:: 9785406135068

Całkowity rozmiar:: 28 MB

Całkowity liczba stron:: 246

Rozmiar stron:: 140 x 205 мм

Prawa autorskie:: КноРус

Czy książka narusza prawo?

Złóż skargę dotyczącą książki

"Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. (СПО). Учебник." — przeczytaj darmowy fragment online. Zamieszczaj komentarze, recenzje i głosuj na swoje ulubione.