Półprodukty

НутрициологияProdukcja żywnościPodręczniki i pomoce dydaktyczne dla szkół średnichOryginalne potrawyProdukcja mięsaProdukcja żywnościDania ryb i owoców morzaZdrowe odżywianieПищевая промышленностьTechnologia wytwarzaniaKontrola jakościKultura żywnościowaOdchudzanie i dietyOwoce morzaPodręczniki, w tym dla szkoły wyższejПищевые технологииМясная промышленностьProjekt inżynierskiWydania produkcyjno-praktyczneGotowanieŚrodki spożywczeOcena jakościPraca domowaPoczątkujący autorzyPrzepisy na zdrowe odżywianieProjektowaniePrzepisy kulinarneŻywność dietetycznaWysokiej jakości produktyPoziom jakościSprzęt technologicznyPokój produkcyjnyPomoce dydaktyczneТехнология производства мяса
Format
Język
Wysoko oceniane.
Nie wybrany
Książki z oceną 4 i 5 gwiazdek
Litres Autorzy
Nie wybrany
Квалиметрия мясных и мясосодержащих полуфабрикатов, замороженных готовых блюд, первых и вторых обеденных блюд. Оценка физико-химических показателей. Учебное пособие для вузов
А. Г. Забашта i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
35,47 zł
Проектирование цеха по производству полуфабрикатов для школьного питания на 125000 учащихся, получающих льготное питание
Татьяна Кожухова
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
12,13 zł
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
Инга Колченко
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
11,69 zł
FoodieЯна и Артем Погребняк
w rosyjskim
Podcast
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
za darmo
Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПОВ. И. Мошков
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 3 оценок
12,03 zł
Кухня СССР. Заготовки в холодильникВалентина Михайловна Ильянкова i in
w rosyjskim
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
9,70 zł
Блюда из рыбыИ. В. Мельников
w rosyjskim
Tekst
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
4,82 zł