Пищевая промышленность

Catering publicznyEksploatacja urządzeń przemysłowychPodręczniki i pomoce dydaktyczne dla szkół średnichProdukcja mlekaProdukcji konserwAutomatyzacjaZarządzanie jakościąPrzetwarzanie produktówDodatki do żywnościGrzybyInna literatura edukacyjnaWarsztatyUprawa roślinZarządzanie produkcjąBadania marketingoweMarketingKsięgowość, podatki, audytKontrola jakościТехнология производства мясаТолько на ЛитресZarządzanie zasobamiКультура питияСоциология культурыProcesy biznesowe / innowacjeRestauracji
Format
Język
Wysoko oceniane.
Nie wybrany
Książki z oceną 4 i 5 gwiazdek
Litres Autorzy
Nie wybrany
Ekskluzywny
Nie wybrany
Выпечка национальных сортов хлеба. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеИ. И. Маклюков
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
8,35 zł
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров, используемых в пищевых производствахС. В. Габелко i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
59,78 zł
Методология разработки новых пищевых продуктов
М. Н. Альшевская i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
72,11 zł
Технология производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питанияА. Н. Сапожников i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
34,16 zł
Технология и организация производства мучных и карамельных изделий функционального назначения на малых предприятияхА. А. Блинохватов i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
45,54 zł
Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеА. В. Новикова i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
23,77 zł
Технология детских продуктов питания. Лабораторный практикум. Учебно- методическое пособие для вузовН. Д. Родина i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
39,19 zł
Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеИ. К. Дугарова
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
8,35 zł
Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности. Пищевая промышленность. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеП. А. Лисин
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
53,37 zł
Биохимия в таблицах, схемах и формулах. Статическая биохимия. Учебное пособие для вузовА. Г. Кощаев i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
55,84 zł
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
12,95 zł
Пищевая химия. Учебно-методическое пособие для вузовВ. Г. Курцева i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
28,70 zł
Пищевая химия. Учебно-методическое пособие для СПОВ. Г. Курцева i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
28,70 zł
Нутрициология: микронутриенты и минорные компоненты пищи. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеВалерий Михайлович Позняковский
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
45,02 zł
«Сфера Эксперт» о бизнесеСфера Эксперт
w rosyjskim
Podcast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
za darmo
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 6-е издание, стереотипное
С. А. Рябцева i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
51,19 zł
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
11,43 zł
Насосы и компрессоры в пищевой промышленности. Учебник для СПОА. Г. Никифоров i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
37,95 zł
Технология и экспертиза безалкогольных напитков. Курсовое и дипломное проектирование. Учебное пособие для вузовЕ. А. Ольховатов i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
32,69 zł
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов. 7-е издание, стереотипноеИ. И. Маклюков i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
74,01 zł
Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное
Л. И. Елисеева i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18,22 zł
Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко). Учебник для СПО. 4-е издание, стереотипноеО. А. Ковалева i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
99,29 zł
Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеЕ. А. Сафонова i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
47,82 zł
Технология ферментированных продуктов из растительного сырья. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
О. Б. Иванченко i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
38,24 zł