Пищевая промышленность

Format
Język
Wysoko oceniane.
Nie wybrany
Książki z oceną 4 i 5 gwiazdek
Litres Autorzy
Nie wybrany
Ekskluzywny
Nie wybrany
Dostępne wersje papierowe
Nie wybrany
«Сфера Эксперт» о бизнесеСфера Эксперт
w rosyjskim
Podcast
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
za darmo
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 6-е издание, стереотипное
С. А. Рябцева i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
51,91 zł
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
11,59 zł
Насосы и компрессоры в пищевой промышленности. Учебник для СПОА. Г. Никифоров i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
38,49 zł
Технология и экспертиза безалкогольных напитков. Курсовое и дипломное проектирование. Учебное пособие для вузовЕ. А. Ольховатов i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
33,15 zł
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов. 7-е издание, стереотипноеИ. И. Маклюков i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
75,05 zł
Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное
Л. И. Елисеева i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
18,47 zł
Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко). Учебник для СПО. 4-е издание, стереотипноеО. А. Ковалева i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
100,69 zł
Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипноеЕ. А. Сафонова i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
48,49 zł
Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипное
Н. М. Колычев i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
79,42 zł
Технология ферментированных продуктов из растительного сырья. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
О. Б. Иванченко i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
38,77 zł
Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для вузов. 4-е издание, стереотипноеЕ. А. Сафонова i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
49,41 zł
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
10,34 zł
Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности. Пищевая промышленность. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеП. А. Лисин
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
54,12 zł
Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
14,72 zł
Идентификация продуктов питания из растительного сырья. Учебное пособие для вузовТатьяна Федоровна Киселева i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
34,11 zł
Химия пищи. Учебник для вузов
Василий Рогожин i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
125,41 zł
Молочное дело. Практикум. Учебное пособие для вузовЕ. Г. Федорова
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
52,24 zł
Идентификация продуктов питания из растительного сырья. Учебное пособие для СПОТатьяна Федоровна Киселева i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
34,11 zł
Молочное дело. Практикум. Учебное пособие для СПОЕ. Г. Федорова
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
52,24 zł
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО. 5-е издание, стереотипноеЗ. Г. Скобельская
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
14,38 zł
Практикум по физико-химическим изменениям кулинарной продукции в процессе производства
Т. А. Джум i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
36,08 zł
Процессы и аппараты предприятий общественного питанияВ. А. Авроров
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
98,62 zł
Технология различных видов теста для мучных кондитерских изделий
Л. В. Левочкина i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
39,45 zł