Общая технология отрасли

Tekst
0
Recenzje
Niedostępna w sklepie
Oznacz jako przeczytane
Powiadom mnie po udostępnieniu:
Jak czytać książkę po zakupie
Opis książki

Учебное пособие содержит курс лекций и раздел приложений, включающих в себя технологические схемы по дисциплине «Общая технология отрасли».

Предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности 26.03.03 «Технология мяса и мясных продуктов».

Szczegółowe informacje
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data dodania do LitRes:
01 kwietnia 2016
Data powstania:
2007
Rozmiar:
290 str. 50 ilustracji
Prawa autorskie:
БИБКОМ
Spis treści
Н. Г. Догарева "Общая технология отрасли" — ebook, pobierz w formatach mobi, epub, txt, pdf lub czytaj online. Zamieszczaj komentarze, recenzje i głosuj na swoje ulubione.

Отзывы

Сначала популярные

Оставьте отзыв