Микаэлла
Очень люблю подобные книги, прочитала с большим удовольствием. Написана легко и понятно, содержит много интересных фактов из истории.
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
TekstZ serii: История и наука Рунета
Oznacz jako przeczytane
Jak czytać książkę po zakupie
Nie masz czasu na czytanie?
Posłuchaj fragmentu
− 20%
Otrzymaj 20% rabat na e-booki i audiobooki
Przejdź do audiobooka
- Rozmiar: 640 str. 97 ilustracji
- Kategoria: gotowanie, literatura historyczna
Opis książki
Средневековая эпоха занимает огромный промежуток времени: от падения Рима до открытия Америки. Однако не стоит думать, что тысячелетняя эпоха была серой, скучной и однообразной. Средневековье было очень разным – ярким и жизнерадостным, смиренным и скучным, озорным и набожным, праведным и лживым… как сама жизнь во всех ее проявлениях.
А уж если говорить о средневековой кулинарии – здесь и вовсе буйство красок и вкусов! Книга «Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции» познакомит читателя с целым списком продуктов, которые могли подаваться к столу средневекового француза.
Информация, изложенная в книге, впервые публикуется на русском языке. А рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
Szczegółowe informacje
- Ograniczenie wiekowe:
- 16+
- Data dodania do LitRes:
- 18 stycznia 2023
- Data powstania:
- 2023
- Rozmiar:
- 640 str. 97 ilustracji
Czy książka narusza prawo?
Złóż skargę dotyczącą książkiЗои Лионидас "Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции" — ebook, pobierz w formatach mobi, epub, txt, pdf lub czytaj online. Zamieszczaj komentarze, recenzje i głosuj na swoje ulubione.
Książka należy do serii
«История и наука Рунета»
«История и наука Рунета»
-5%
@mbooksrev
Опасалась, что книга на тему средневековой еды окажется слишком сложной и нацеленной только на специалистов. Но нет! Читается очень легко и интересно.
Автор рассматривает средневековую кухню и в разрезе социального положения, и в разрезе региона. Поэтому картина рисуется подробная. Есть интересные факты (например, меня удивило, что речная рыба была выловлена настолько, что стала деликатесом).
Подача материала очень доступная. Будет интересно не только специалистам, но и тем, кто читает/пишет в псевдоисторическом сеттинге, так как в книге много мелких реалий времени, которых не видела в других источниках для не-специалистов.
Анна *****
Всем, кто интересуется данной темой, будет интересно прочитать эту книгу. Написано хорошим языком и со знанием предмета. Рекомендую к прочтению
Оставьте отзыв
Popularne
Na komputery
Na urządzenia
Pliki zostały wysłane na adres
Co jest powodem twojej skargi?
Wiadomość wysłana
Otrzymaliśmy twoją wiadomość.
Nasi moderatorzy sprawdzą treść książki
już wkrótce.
Dziękujemy za pomoc.
Nasi moderatorzy sprawdzą treść książki
już wkrótce.
Dziękujemy za pomoc.
Wiadomość już wysłana
Otrzymaliśmy już twoją wiadomość.
Nasi moderatorzy sprawdzą treść książki
już wkrótce.
Dziękujemy za pomoc.
Nasi moderatorzy sprawdzą treść książki
już wkrótce.
Dziękujemy za pomoc.
Отзывы 3