Czytaj tylko na LitRes

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов
Tekst PDF

Objętość 42 strony

2024 rok

0+

Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов

autorzy
В. В. Пеленко,
Н. А. Зуев
PDF
0
Zostaw recenzję
Książka w rosyjskim
Czytaj tylko na LitRes

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

399 ₽
11,04 zł

O książce

В учебном пособии показано производство колбасных изделий, образцы зарубежных колбас. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья».

Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам мясных отраслей, индивидуальным предпринимателям.

Część serii "Высшее образование (Лань)"
Wszystkie książki z serii
Zobacz wszystkie książki z serii
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka В. В. Пеленко, Н. А. Зуева «Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
01 listopada 2024
Data napisania:
2024
Objętość:
42 str.
ISBN:
978-5-507-49039-4
Całkowity rozmiar:
2.0 МБ
Całkowita liczba stron:
42
Właściciel praw:
Издательство ЛАНЬ

Z tą książką czytają

Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. Учебное пособие для вузовА. Г. Забашта и др.
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
МглаАльбина Десницкая
Tekst
Średnia ocena 4,4 na podstawie 5 ocen
Как достичь струйного оргазма?Авторский коллектив «Буферная бухта»
Podcast
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
81: общественный куннилингусМайло Эдвардс
Podcast
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Черные дождиАлексей Леоновский
Tekst
Średnia ocena 5 na podstawie 6 ocen
Любовь и предрассудкиVorozeya
Tekst
Średnia ocena 2,8 na podstawie 5 ocen
Зачем женщинам секс без любви. Почему женщины занимаются сексом не любя?Алиса Майер
Tekst
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Русско-греческий тематический словарь. 5000 слов
Tekst PDF
Średnia ocena 4 na podstawie 1 ocen
18+
Ищу любовницу для мужа. Скандальные причины и последствияВероника Ларссон
Tekst
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Без любвиАльбина Десницкая
Tekst
Średnia ocena 4 na podstawie 4 ocen

Inne książki autora

Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства творога и сыра . Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства сливочного масла. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко и др.
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Технологическое оборудование молочной промышленности. Машины и аппараты для производства творога и сыра . Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко и др.
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко и др.
Tekst PDF
Średnia ocena 4 na podstawie 1 ocen
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Технологическое оборудование мясной промышленности. Введение в специальность. Учебное пособие для СПОВ. В. Пеленко и др.
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Технологическое оборудование мясной промышленности. Лучшие зарубежные модели. Учебное пособие для вузовВ. В. Пеленко и др.
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen