Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство. Учебное пособие для СПО
PDF- Rozmiar: 64 str.
- Kategoria: produkcja żywności, produkcja mięsa, podręczniki i pomoce dydaktyczne dla szkół średnich
В учебном пособии приведены основы конструирования, расчета и постановки на производство технологического оборудования мясной промышленности. Рассмотрены: создание полного комплекта конструкторской документации, ее построение, сопровождение на производстве, корректировка в процессе выпуска изделия. Описаны и структура конструкторского бюро, и работа инженера-конструктора.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Автоматизация технологических процессов и производств», «Технологическая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна специалистам пищевых отраслей.
- Ograniczenie wiekowe:
- 0+
- Data dodania do LitRes:
- 28 czerwca 2023
- Data powstania:
- 2023
- Rozmiar:
- 64 str.
- ISBN:
- 978-5-507-46742-6
- Całkowity rozmiar:
- 2 MB
- Całkowity liczba stron:
- 64
- Rozmiar stron:
130 x 200 мм
- Prawa autorskie:
- Издательство ЛАНЬ
«Среднее профессиональное образование (Лань)»
Оставьте отзыв
Отзывы