Recenzje książki «Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПО», 1 recenzja

Уникальное учебное пособие. Сейчас как раз слушаю лекции по технологии рыбы и морепродуктам. Написано все по существу. Благодарю автора!

Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
09 sierpnia 2021
Data napisania:
2023
Objętość:
58 str.
ISBN:
978-5-507-46771-6
Całkowity rozmiar:
3.8 МБ
Całkowita liczba stron:
58
Audio
Średnia ocena 4,5 na podstawie 2 ocen
Audio
Średnia ocena 5 na podstawie 3 ocen
Audio
Średnia ocena 3 na podstawie 6 ocen
Audio
Średnia ocena 4,7 na podstawie 13 ocen
Audio
Średnia ocena 5 na podstawie 5 ocen
Audio
Średnia ocena 3,7 na podstawie 9 ocen