Najpierw popularne
Уникальное учебное пособие. Сейчас как раз слушаю лекции по технологии рыбы и морепродуктам. Написано все по существу. Благодарю автора!
Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Gatunki i tagi
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
09 sierpnia 2021Data napisania:
2023Objętość:
58 str. ISBN:
978-5-507-46771-6Całkowity rozmiar:
3.8 МБCałkowita liczba stron:
58Właściciel praw:
Издательство ЛАНЬCzęść serii "Среднее профессиональное образование (Лань)"
Recenzje książki «Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПО», 1 recenzja