Recenzje książki «Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПО», 1 opinia

Уникальное учебное пособие. Сейчас как раз слушаю лекции по технологии рыбы и морепродуктам. Написано все по существу. Благодарю автора!

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
09 sierpnia 2021
Data napisania:
2023
Objętość:
58 str.
ISBN:
978-5-507-46771-6
Całkowity rozmiar:
3.8 МБ
Całkowita liczba stron:
58
Tekst PDF
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Летняя кулинария
Коллектив авторов
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 19 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок