Маркетинг в организациях общественного питания 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

PDF
Oznacz jako przeczytane
Jak czytać książkę po zakupie
  • Czytaj tylko na LitRes "Czytaj!"

Отзывы 1

Сначала популярные
Noname

Неплохая книга, все очень структурировано, но часто не хватает именно специфики общественного питания. Во многих пунктах приведены стандартные инструменты маркетинга, которые и в «Основах маркетинга» есть, хотелось бы побольше примеров из практики общепита

Оставьте отзыв