Основной контент книги Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания
Tekst PDF

Objętość 209 stron

2020 rok

0+

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания

autor
zespół autorów
PDF
5,0
3 ocen
0
Zostaw recenzję
Książka w rosyjskim
16,91 zł

O książce

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Книга Коллектива авторов «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
17 marca 2020
Data napisania:
2020
Objętość:
209 str.
ISBN:
978-5-394-03746-7
Całkowity rozmiar:
1.3 МБ
Całkowita liczba stron:
209
Redaktor:
Właściciel praw:
Дашков и К
Format pobierania:

Inne książki autora