22

Я никогда не сидела на диетах. Ни на одной. Даже до того, как я впервые услышала о сушке, правильном питании, кетогенной диете и прочих популяризированных в эпоху телевидения и социальных сетей ограничениях питания, я была уверена в одной вещи. Диеты не работают долгосрочно. Можно сбросить пару килограммов, а затем набрать 10. К тому же практически любая диета подразумевает смещение фокуса внимания на еду, а последняя никогда не представляла для меня интереса. В жизни происходит столько событий, за которыми надо успевать следить! В последнюю очередь мне хочется тратить время (и место в сумке) на нескончаемые ланч-боксы со стикерами с обозначением времени трапезы.

В 11-м классе я попробовала сушку, а затем и правильное питание (они очень схожи по своим принципам, рациону и крайне неудобному для активного человека способу употребления пищи, разложенной по контейнерам). Я ела часто, мало и скучно. В один прекрасный день при взгляде на очередную порцию недосоленной грудки или рыбы я испытала отторжение к еде в целом и решила вернуться к прежнему режиму питания. Мне хочется красок. Я хочу получать удовольствие от еды. И неважно, держу я пост или ухожу в фуд-кому благодаря маминым кулинарным экспериментам. Какой смысл придерживаться рациона, который своим однообразием и отсутствием всякого вкуса вызывает желание «сорваться» в ближайшем фастфуд-месте?

Мы живём в эру переизбытка информации. Введите в поисковике фразу «Как правильно питаться», и каждый, кто является врачом, специалистом по питанию или таковым себя называет, внесёт свои пять копеек. Они расскажут вам, как нужно жить, сколько времени стоит проводить в зале и, конечно, что можно есть. Одни говорят, что к употреблению подходит только белое мясо. Другие твердят, что все продукты животного происхождения ведут к преждевременной смерти. Третьи (и тут большой привет моему преподавателю по биологии в университете) с не меньшей уверенностью убеждают, что есть надо всё, чего вам хочется. Неудивительно, что большая часть населения земного шара, включая меня, постоянно пробует что-то новое, будь то различные режимы питания (например, принцип голодовки 16:8, где с момента ужина до завтрака проходит 16 часов) или диетологические религии вроде веганства и сыроедения.

Однако, пробуя что-то новое, не рвитесь навязывать каждому знакомому и незнакомому ваш новый образ жизни. Вы можете рассказывать о своём питании и новом увлечении сайклом, но последнее, что каждый из нас должен делать, – это навязывать.

Есть единственное правило, в котором я уверена безоговорочно: нужно знать своё тело. Знайте свой кишечник. Знайте, на что у вас аллергия. Следите, от каких продуктов вы получаете энергию, а от каких вам становится плохо. Как бы мне того ни хотелось, нет универсального рецепта здорового питания, но есть индивидуальные анализы, которые дадут вам представление о вашем собственном идеальном рационе.

Про спорт

В детстве я ни одним спортом не занималась профессионально. Я научилась плавать – и ушла из бассейна. Я перепробовала все виды танцев, которые вызывали у меня интерес, и бросала их, как только меня просили сымпровизировать перед группой. Год я занималась фехтованием, но в это время у меня обнаружились проблемы с печенью, и я не стала напрягаться, чтобы вернуться обратно. Тогда я осмелилась присоединиться к волейбольной команде школы, но сломалась под давлением давно сложившегося и успешно участвующего в соревнованиях коллектива. В 6-м классе я решила посетить урок по смешанным единоборствам. Мне оставалось пройти 50 метров. Я поскользнулась и упала в лужу грязи, перепачкав всю форму. В слезах я поехала домой.

Йога, конный спорт, шахматы… Я начинала, но уходила. Или получала необходимый мне минимум, или по какой-то причине теряла интерес к занятиям.

В 8–9-м классах необходимость в посещении специальных кружков отпала. Я вела экстраактивный образ жизни в лицее. В юном возрасте организм на нашей стороне: можно есть блинчики с творогом и сэндвичи с ветчиной, заедая их сахарными кексами и пирожками из столовой, и не переживать ни о чём. Или по крайней мере о своей фигуре.

В 10-м классе я ушла из лицея и оказалась в самой обычной школе Санкт-Петербурга, где от учеников не требовалось ничего, кроме необходимого минимума знаний. Исчезли привычные для меня сложные задачи. Я расслабилась, кажется, впервые за свою жизнь. И мне это не нравилось. Не было музыкальной школы с ежедневным разучиванием гамм и партитуры, не было школы французского языка, куда я должна была приходить три раза в неделю с новым десятком выученных глаголов, и не было спорта.

Мой образ жизни из «проснулась – повторила домашнее задание в метро – добежала до лицея – 200 раз поднялась и спустилась по лестнице, 300 раз попереживала о предстоящей контрольной – поехала на дополнительные курсы – сделала часть домашнего чтения в метро – быстро поужинала дома – села за домашнее задание – уснула – повторила» превратился в «проснулась, когда захотела – плотно позавтракала – прошлась пять минут до школы – шесть часов не вставала со стула – купила шоколадные конфеты по дороге домой – плотно пообедала – посмотрела мультики – создала очередную семью в Sims 3 – ещё плотнее поужинала – легла спать – повторила».

Спасение пришло лишь спустя год, вместе с созданием моего YouTube-канала. Я вновь стала интересоваться не только наполнением досуга, но и своим будущим, поступлением в университет, а вскоре (по цепной реакции) и своим телом. Я впервые пошла в спортивный зал. Не зная, что есть что и как мне поднимать «вон ту штуку», я отдала выбор в пользу персонального тренера. Мало-помалу я научилась ощущать и видеть мышцы, стала наблюдать за формированием своего тела. И самое главное – у меня появилась цель. Я хотела стать лучшей версией себя. Я так никогда и не вернулась к своей 9-классной худощавой форме, набрав около 15 депрессивных килограммов. Моя попа стала больше и круглее, пространство между бёдрами сошло на нет, но я стала сильнее, чем когда-либо. Я впервые почувствовала свою сексуальность, а любовь к себе от занятия к занятию будто стала прокачиваться вместе с латеральной широкой мышцей бедра.

На 1-м курсе университет предоставил абитуриентам выбор спортивной дисциплины, которой они смогут заниматься в рамках обязательной программы. Я была единственной девушкой на моём факультете, которая выбрала бокс. Бокс интриговал меня с детства. О существовании таких легенд, как Мохаммед Али или Майк Тайсон, я узнала от отца, который, сколько я себя помню, всегда оставлял телевизор включённым на спортивном канале. Позже я стала следить за Владимиром Кличко – именно он стал для меня эталоном. И даже через четыре года, уже после окончания университета, когда я занималась в боксёрском клубе в Санкт-Петербурге, Кличко оставался для меня спортсменом, к технике которого я обращалась на практике.

Я никогда не забинтовывала руки и не натягивала перчатки, чтобы показать кому-то, какая я дерзкая и боевая. Более того, в спарринги я редко вставала с кем-то, кроме тренера. Я хотела обучиться технике, шаг за шагом развить в себе дисциплину и самоконтроль. Кроме того, и в университете, и в клубе девушки всегда были ниже и легче меня, а парни массивнее, сильнее и, что им свойственно, азартнее. Тренер же был человеком, обладавшим ростом, идентичным моему. Идеальный, сбалансированный и, что немаловажно, не рвущийся победить партнёр. Win-win!

Когда началась моя самая активная часть университетско-блогерской жизни, я открыла для себя (через приложения на телефоне) бег и тренировки. Я стала подстраивать спорт под свою жизнь, под специфику моих путешествий, климат и инфраструктуру городов, в которые я приезжала. Это могла быть получасовая йога утром в номере моего отеля или пробежка по берегу перед пресс-ужином. Мне нравится элемент трудности во всём, потому что ничто стоящее в жизни нам не даётся просто. И здоровое сильное тело – не исключение. Это дисциплина (в моём случае практически ежедневные уговаривания себя надеть спортивную форму) и терпение.

К чему это я? Всё просто. 30 минут в день на тренировку. Любую. Они есть всегда. Даже у вас. Мы можем кому угодно говорить, что у нас нет времени на спортзал, классы по йоге или бассейн, потому что это слишком затратно по времени на дорогу и сборы. Но нам это всё и не нужно. Найдите тот спорт, который подходит вам по вашему здоровью, расписанию и экипировке.

Когда у меня удалили одновременно два зуба мудрости, я две недели сидела на антибиотиках. Мне было противопоказано бегать, ходить на бокс и танцы, чтобы не препятствовать действию таблеток, и делать массаж, так как в области операции у меня были швы. Ела я практически один крем-суп из овощей и на глазах стала терять мышечную массу. И здесь было крайне важно просто принять этот факт и смотреть на общую картину. Да, сейчас мой организм слаб, я теряю рельеф, над которым работала последние месяцы путём усердных тренировок. Я не могу быть настолько активной, какой я привыкла быть, и не могу есть, что мне хочется. Но! Я сделала важную операцию для своего здоровья, проявив таким образом заботу о себе, и сейчас моё тело находится в процессе заживления. И я люблю его таким, какое оно есть сейчас, подстраиваясь под его нужды на данный момент.

Когда я прошла курс антибиотиков и вновь могла постепенно возвращаться в привычную рутину спорта, я опять же, не могла просто взять и прыгнуть в ежедневные тренировки. Поэтому я постепенно стала вводить что-то простое, доступное и не требующее дополнительных расходов. Тогда я и открыла для себя видео Джейн Фонды: смесь аэробики и танцев, которые ты повторяешь за десятком красивых людей в цветных костюмах и самой мисс Фондой. Это было комфортно для выполнения, эффективно и, что самое важное, это было весело. Очень весело. Я получала удовольствие от того, как моё тело двигалось и как оно вновь стало меняться.

Поэтому в изобилии ресурсов оправдания неактуальны. Мы живём в XXI веке, и у нас есть возможность провести хотя бы самую простую и короткую тренировку. Другое дело, если вам просто не хочется этого делать. Главное – не путать отсутствие возможностей с отсутствием желания.

Про путешествия

Если вы живёте стабильной и географически прикреплённой к одному месту жизнью, у вас есть отточенная рутина действий, тренировок в зале и еженедельных закупок продуктов в любимом супермаркете. При желании быть в форме не так уж и сложно. Сложности наступают тогда, когда вы меняете часовые пояса чаще, чем успеваете под них подстраиваться, а девушки на стойке регистрации в Шереметьево уже запомнили ваше имя.

Долгое время, года два, я рассматривала любое путешествие, неважно, был это пресс-тур или семейный визит, как отдых для тела и праздник для живота. В ресторанах я заказывала всё, что казалось самым экстравагантным и что относилось к местной кухне, даже если это противоречило принципам моего питания. Даже вспоминать не хочу бесчисленные приёмы пищи на борту самолётов, предложенные авиакомпанией, и переполненные сахаром и солью снеки в бизнес-залах аэропортов.

На фестивале Coachella в своём лагере я увидела невероятной красоты женщину с ногами греческой богини. Я не постеснялась и подошла к ней. «Прошу прощения, если это покажется наглым, но у вас роскошное тело. Что вы делаете?» И мою новую знакомую ни на секунду не смутил мой вопрос. Она расплылась в улыбке, поблагодарила за комплимент и рассказала мне свои золотые правила, которые я под диктовку записала в заметки своего телефона:

1. Исключение всего сахара.

2. Ничего мучного.

3. 30 минут любого спорта в день.

4. Очень много воды.

Вот и всё! По сути эти правила почти не отличаются от тех, которыми я руководствуюсь в повседневной жизни. Без сахара – галочка, много воды – галочка, 30 минут спорта в день – галочка, ничего мучного – полгалочки, так как мало что в жизни доставляет мне больше радости, чем свежий хлеб.

Я перестала есть в самолётах и поездах предлагаемую еду. Теперь я заранее приготовлю полноценный приём пищи и куплю в супермаркете фрукты или овощи, а не стану есть пересоленную и пересахаренную пищу в алюминиевых контейнерах. И вода. Есть причина, по которой я всегда беру место у прохода. За трёхчасовой рейс я могу посетить уборную шесть раз.

Да, всем нам на отдыхе хочется расслабиться и пуститься во все тяжкие с изобилием еды, алкоголя и ленивых вечеров. В конце концов всё упирается в то, что для нас является приоритетом: пресс или бутылка вина с пиццей? Если вам повезло с генетикой и вы можете совмещать и то и другое, я рада за вас (и втайне вас ненавижу). Всем остальным надо принять тот факт, что позволяя себе весь гастрономический спектр доступной нам еды и напитков, мы должны быть готовы к тому что, наш визуальный облик будет меняться, а с набранным весом привычные нам активности могут даваться сложнее.

Но я также хочу напомнить, что лучше съесть торт и насладиться каждым его кусочком, чем думать об этом торте весь следующий месяц и ненавидеть очередной салат, который вы заказали. Получайте удовольствие от пищи, поощряйте своё тело дополнительным движением в виде прогулок или танцев. Помните про ваш основной приоритет, но не забывайте веселиться!

Про уход

Тело – это крепость. И, как любую крепость, его нужно поддерживать в надлежащем состоянии, чтобы оно простояло и прослужило долгие годы. Я отношусь к телу как к инструменту. Моя задача – держать его в функциональном состоянии, давая ему необходимые химические элементы посредством еды.

Я поняла, что есть разница между «любить своё тело» и «ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЛЮБИТЬ СВОЁ ТЕЛО». Важная составляющая любви к телу – это уход за ним. Изнутри, в виде еды и спорта, и снаружи, при помощи таких доступных вещей, как брашинг (механический пилинг, процесс удаления мёртвых клеток кожи и улучшения циркуляции крови посредством вертикальных движений вдоль всего тела специальной щётки), увлажняющие масла и массаж.

Я всегда восхищалась друзьями, которые вне зависимости от окружения и обстановки не нарушали свой режим. На любой вечеринке они с лёгкостью отказывались от предлагаемых коктейлей или канапе, потому что они не пили алкоголь и не перекусывали простыми углеводами. Вне зависимости от компании и обстоятельств, будь то семейный ужин или бранч-презентация со свежеиспечёнными калачами, они не поддавались фактору бесплатной еды и её изобилия. Они твёрдо говорили, что они не голодны или с удовольствием съедят более лёгкий представленный на столе вариант. Даже если в редких случаях это может спровоцировать раздражение как рефлекторную реакцию, спустя время такая позиция вызывает только уважение. Потому что человек не поступился своими принципами и не принял предложение только ради того, чтобы кому-то угодить. И это, как и всё, что мы начинаем, сложно делать на первых порах. Но стоит понять, что вы абсолютно ничего не потеряете, отказавшись от бокала шампанского или куска шоколадного торта, а, наоборот, сделаете своему организму одолжение, не пичкая его ненужными продуктами, и стоит буквально три раза сказать таким вещам «нет», как вы замечаете, что это даётся проще с каждым разом и вам уже искренне этого не хочется.

Любовь к себе проявляется в заботе. В подарках, которые мы себе делаем, чтобы радовать глаз и слух, будь то новые туфли L.K. Bennett или билет на концерт Бейонсе в Париже. И в покупках, которые мы совершаем, чтобы сделать нашу жизнь удобнее. Например, чемодан на четырёх колёсиках или удобные беговые кроссовки.

Мне кажется, одна из самых важных цитат, которые нам дал фильм «Секс в большом городе» (для разбора на культовые фразы этого сериала нужна отдельная книга), – это слова, произнесённые Самантой: «Я люблю тебя, но себя я люблю больше».

Поэтому любите своё тело. Искренне. С каждой растяжкой, шрамом, со всеми странностями и звонким смехом. За что себя любить? Да за то, что вы уникальны. Нет другого такого человека, как вы. С такими же родинками, запасом песен и любимой поэзии, набором глупых смешных мемов в голове, с такой же формой губ и умением вспомнить всех второстепенных персонажей сериала «Друзья», которые появлялись в рождественских выпусках. Вы такие одни. Разве хотя бы этого недостаточно, чтобы полюбить себя?

Мои золотые правила касательно еды:

1. Если я не знаю компонента в составе, я не буду есть этот продукт.

2. Если эта еда бесполезна для моего тела, я, скорее всего, не буду её есть.

3. Если эта еда бесполезна для меня, но я знаю, что получу неописуемое удовольствие, я, скорее всего, съем её. Опять же, хлеб, чёрт его подери.

4. Я выпиваю литр воды до завтрака первым делом после того, как почищу зубы. В течение дня я пью ещё 2–3 литра.

5. Я пью за 30 минут до еды и спустя час после приёма пищи. Я никогда не запиваю свою еду (кстати, это помогает экономить деньги в ресторане).

6. Я никогда не ругаю себя за то, что я ем. Захотелось жареной картошки? Съем жареную картошку – и живу дальше.

7. Я стараюсь есть, когда я ем. Не смотря при этом видео или сериалы. Жить моментом – значит также и с благодарностью наслаждаться тем, что ты ешь.

Упражнения, которые помогли мне

раз и навсегда полюбить каждый свой сантиметр:

1. Встаньте перед зеркалом и возьмите ещё одно, чтобы рассмотреть себя с разных ракурсов.

2. Включите любимую музыку, если вам это необходимо.

Песня She’s Always A Woman Билли Джоэла всегда творила со мной магию!

3. Рассмотрите своё тело и каждый его сантиметр.

4. Смотрите на свою самую любимую часть тела, произнося вслух, за что вы её любите.

5. Если есть такие части тела, которые вы по каким-то причинам не любите, смотрите на них и говорите, почему на самом деле вы за них благодарны.

6. Полюбите своё зеркало и не стесняйтесь рассматривать своё отражение. Во-первых, вы будете лучше себя знать, во-вторых, избежите нерастушёванного тонального крема.

7. Перед выходом из дома возьмите за привычку говорить себе комплименты. Мы можем не верить в психологию, но фразы вроде «Ты достойна всего самого прекрасного, что с тобой сегодня произойдёт» и «Дерзай, тигр, ты сегодня сможешь всё сделать» работают!

8. Смотрите на взросление, изменения своего тела, первые морщины и седые волосы как на привилегию, а не на трагедию. Не всем дана возможность жить, работать, любить и стареть.

9. Надевайте комфортную для себя, своего образа жизни и типа фигуры одежду. Для меня мало что бьёт в комфорте укороченные свитера или платье-рубашку миди в стиле 1960-х. Я знаю: если что-то будет слишком открыто или слишком затянуто, даже если это будет наряд прямиком с подиума Версаче, я не буду чувствовать себя уверенно. Не недооценивайте силу и важность одежды.

10. Оставайтесь готовыми, а не готовьтесь. Это касается питания, спорта, ухода за своей кожей, а также духовной составляющей нашего развития. Почему я, например, не люблю детоксы? Потому что они почти всегда подразумевают, что до этого человек ел много жирного, жареного, молочного и т. д. Перед свиданием я никогда не буду стараться быстро наверстать то, что не делала последние несколько недель. Когда я знаю, что поддерживаю своё тело и разум в состоянии постоянного развития и движения, я чувствую себя уверенно.