Основной контент книги Ресторанные ведомости №12/2022
Tekst PDF

Objętość 68 stron

2022 rok

18+

Ресторанные ведомости №12/2022

autor
рик ресторанофф
13,37 zł

O książce

В номере:

Открытия

Вдохновляющий ресторан азиатской кухни MAD в Санкт-Петербурге и другие важные открытия в Москве, Екатеринбурге, Тюмени, Калуге и Сочи

Эволюция ресторатора

Интервью с Максимом Здрадовским

Город

Калуга, и с чем ее едят

Обучение

Гостеприимство – это про культуру

Оборудование

Как «попасть» в мясорубку?

Dark kitchen

Александр Борисенко и другие эксперты об изменениях в сегменте «темных кухонь»

и многое другое.

Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka «Ресторанные ведомости №12/2022» — pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
18+
Data wydania na Litres:
30 stycznia 2024
Data napisania:
2022
Objętość:
68 str.
Całkowity rozmiar:
6.1 МБ
Całkowita liczba stron:
68
Format pobierania: