Moje książki
MojeКoszykListy
Wszystkie 345 kategorii

Ресторанные ведомости №03-04/2022

PDF
Książka w języku rosyjskim
Autor:
Z serii: Журнал «Ресторанные ведомости» 2022 #3
0
Recenzje
Kup za 34,99 zł i gratis 2 książki do wyboru
Oznacz jako przeczytane
Jak czytać książkę po zakupie
Smartfon,
tabletKomputer,
laptopE-czytnik
Opis książki

В номере:

Хит

Суп «Хуа-хин» Ариши Задунайской из краснодарского ресторана «Гусь»

Важная вещь

Шеф ресторана Ruski Александр Волков-Медведев о гомогенизаторе

Эволюция шефа

7 блюд шеф-повара Сососо bistro и Cocococouture Игоря Гришечкина

Город

Ресторанный портрет Воронежа

По полочкам

Как открывать ресторан с моноконцепцией

Практика

Ресторатор Гаджи Зулумханов о завтраках в региональных ресторанах

и многое другое.

Szczegółowe informacje
Ograniczenie wiekowe:
18+
Data dodania do LitRes:
30 stycznia 2024
Data powstania:
2022
Rozmiar:
68 str.
Całkowity rozmiar:
8 MB
Całkowity liczba stron:
68
Rozmiar stron:
200 x 250 мм
Prawa autorskie:
Ресторанные ведомости
Czy książka narusza prawo?
Złóż skargę dotyczącą książki
"Ресторанные ведомости №03-04/2022" – pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zamieszczaj komentarze, recenzje i głosuj na swoje ulubione.
Książka należy do serii
«Журнал „Ресторанные ведомости“ 2022»
Ресторанные ведомости №09-10\/2022
Ресторанные ведомости №11\/2022
Ресторанные ведомости №12\/2022
-5%

Отзывы

Сначала популярные

Оставьте отзыв