Основной контент книги Ресторанные ведомости №11/2022
Tekst PDF
Objętość 68 stron
2022 rok
Ресторанные ведомости №11/2022
autor
рик ресторанофф
Część serii «Журнал «Ресторанные ведомости» 2022»
13,37 zł
O książce
В номере:
Открытия
Корейский стрит-фуд CHICKO в Новосибирске и другие важные открытия в России
Важная вещь
Шеф-повар ресторана Champ (Москва) Арина Журавлева о терке Microplane
Город
Гастрономический портрет Перми
Оборудование
Как выбрать жарочную поверхность для ресторана
Вино
Елизавета Стаханова о формировании винной карты в условиях санкций
и многое другое.
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka «Ресторанные ведомости №11/2022» — pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
18+Data wydania na Litres:
30 stycznia 2024Data napisania:
2022Objętość:
68 str. Całkowity rozmiar:
6.8 МБCałkowita liczba stron:
68Właściciel praw:
Ресторанные ведомостиFormat pobierania: