Основной контент книги Ресторанные ведомости №05-06/2022
Tekst PDF
Objętość 76 stron
2022 rok
Ресторанные ведомости №05-06/2022
autor
рик ресторанофф
5 książka z 7 w serii «Журнал «Ресторанные ведомости» 2022»
13,37 zł
O książce
В номере:
Открытия
Osteria Lucia в Ярославле и другие важные открытия в городах России
Оборудование
Как выбрать вакуумный упаковщик для ресторана
Эволюция шефа
6 блюд шеф-повара Bourgeois Bohemians Артема Гребенщикова
Продукт
Как продавать в ресторане блюда из моркови
Практика
Владелец Illegal Bar Роман Куликов о том, как раскрутить бар без пиарщиков
и многое другое.
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka «Ресторанные ведомости №05-06/2022» — pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
18+Data wydania na Litres:
30 stycznia 2024Data napisania:
2022Objętość:
76 str. Całkowity rozmiar:
3.0 МБCałkowita liczba stron:
76Właściciel praw:
Ресторанные ведомостиFormat pobierania: