Ресторанные ведомости №05-06/2022

PDF
Autor:
0
Recenzje
Oznacz jako przeczytane
Jak czytać książkę po zakupie
Opis książki

В номере:

Открытия

Osteria Lucia в Ярославле и другие важные открытия в городах России

Оборудование

Как выбрать вакуумный упаковщик для ресторана

Эволюция шефа

6 блюд шеф-повара Bourgeois Bohemians Артема Гребенщикова

Продукт

Как продавать в ресторане блюда из моркови

Практика

Владелец Illegal Bar Роман Куликов о том, как раскрутить бар без пиарщиков

и многое другое.

Szczegółowe informacje
Ograniczenie wiekowe:
18+
Data dodania do LitRes:
30 stycznia 2024
Data powstania:
2022
Rozmiar:
76 str.
Całkowity rozmiar:
3 MB
Całkowity liczba stron:
76
Rozmiar stron:
200 x 250 мм
Prawa autorskie:
Ресторанные ведомости
Czy książka narusza prawo?
Złóż skargę dotyczącą książki
"Ресторанные ведомости №05-06/2022" – pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zamieszczaj komentarze, recenzje i głosuj na swoje ulubione.
Książka należy do serii
«Журнал „Ресторанные ведомости“ 2022»
Ресторанные ведомости №09-10\/2022
Ресторанные ведомости №11\/2022
Ресторанные ведомости №12\/2022
-5%

Отзывы

Сначала популярные

Оставьте отзыв