Основной контент книги Ресторанные ведомости №05-06/2022
Tekst PDF

Objętość 76 stron

2022 rok

18+

Ресторанные ведомости №05-06/2022

autor
рик ресторанофф
12,57 zł

O książce

В номере:

Открытия

Osteria Lucia в Ярославле и другие важные открытия в городах России

Оборудование

Как выбрать вакуумный упаковщик для ресторана

Эволюция шефа

6 блюд шеф-повара Bourgeois Bohemians Артема Гребенщикова

Продукт

Как продавать в ресторане блюда из моркови

Практика

Владелец Illegal Bar Роман Куликов о том, как раскрутить бар без пиарщиков

и многое другое.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka «Ресторанные ведомости №05-06/2022» — pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
18+
Data wydania na Litres:
30 stycznia 2024
Data napisania:
2022
Objętość:
76 str.
Całkowity rozmiar:
3.0 МБ
Całkowita liczba stron:
76
Format pobierania:
Audio
Średnia ocena 4,2 na podstawie 399 ocen
Szkic, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 80 ocen
Szkic
Średnia ocena 4,4 na podstawie 27 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,3 na podstawie 507 ocen
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 5 na podstawie 467 ocen
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen
Tekst PDF
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen