Комично, как все химично! Почему не стоит бояться фтора в зубной пасте, тефлона на сковороде, и думать о том, что телефон на зарядке взорвется

Я в восторге от книги. Так понятно и интересно узнать о химии после её изучения в далёкие школьные годы! Если бы в школе так преподносили эту науку. Ведь химия действительно удивительна и интересна!

О, обязательно надо приобрести ) книга полезна для общего развития .

Очень интересно , буду сегодня читать!

В коллекцию!

На самом деле занимательная книга. Очень живое повествование, читается легко. Полезно было восстановить хоть какие-то школьные знания.

Книга «Комично, как все химично» – это легкий научпоп для повседневного чтения. Повествование в книге ведется от лица автора. Немка вьетнамского происхождения Май Тхи Нгуэн-Ким – химик по образованию, рассказывающий об окружающем нас мире с профессиональной точки зрения. Эту книгу можно было бы назвать «Один день из жизни химика».

На страницах доступным языком изложены факты, позволяющие снизить уровень хемофобии (необоснованная боязнь химических соединений) и лучше понять:

почему фтор ядовит, а паста со фтором так необходима нашим зубам

как из свиного сала получают мыло

почему не рекомендуется мыться каждый день

почему металл комнатной температуры при прикосновении кажется холодным

стоит ли вовремя снимать смартфон с зарядки и многое другое

Отходя от темы химии, автор также объясняет:

что собой представляют ученые и какова их жизнь (в Германии разумеется)

почему не стоит обращать внимание на исследования непосвященному человеку

как пользуются маркетологи людской безграмотностью

и даже дает рецепт невероятно вкусного шоколадного фондана (я проверял)

В целом эта книга – нечто среднее между дневником химика и сборником научно-популярных статей.

Отличный формат для начала, когда слово химия вызывает страх. Написано с юмором, читается просто и понятно. Знаний на тему никаких.

Осторожно, после прочтения может возникнуть желание прочитать ещё что-то про химию более научно.

Очень много воды.

Не люблю такие книги. Не научпоп, а книга рассказ с историями и собственными впечатлениями о жизни одного химика, который эту книгу и написал.

Люблю научно-популярную литературу, и, будучи химиком по специальности, не смогла пройти мимо этой книги и оформила предзаказ. И, едва книга стала доступна для скачивания, сразу же приступила к чтению.

Первую главу прочитала с удовольствием, на второй – начала скучать, к третьей заставляла себя продолжать чтение, четвертую еле-еле осилила, не понимая, какое отношение она имеет к химизму окружающего мира, пятую – пролистала, остановившись только на расплывчатом, полном воды и постоянно повторяющихся фраз объяснении законов термодинамики, на шестой – закрыла книгу и не планирую к ней возвращаться.

Вывод: книга к чтению не рекомендуется

Заинтриговало название и стало любопытно, узнать правду. Вторую главу очень захотелось показать сыну, у которого не очень с физикой, а здесь так хорошо и интересно описаны все процессы. Но уже на четвертой главе я заскучала и постоянно ловлю свое внимание, потому что оно постоянно куда то уходит в другую сторону.

Не надо бояться человека с колбой, по крайней мере, пока он не предлагает вам ее понюхать. А уж химии и подавно опасаться не стоит, все есть химия, даже наше тело лишь сборище молекул - вот о чем рассказывает этот небольшой по объему, но на удивление толковый научпоп от немецкого популяризатора науки и ютуб-блогера Май Тхи Нгуэн-Ким.

Автор описывает свой обычный день - от звонка будильника до вечерних посиделок с друзьями - с точки зрения химика, при этом объясняет все с самых основ: строение атома, агрегатные состояния вещества, окислительно-восстановительные реакции... Просто и понятно на примерах из жизни Май говорит о том, что я учила в школе, но успела подзабыть. Но, в отличие от школьного учебника, книга отвечает на вопросы: - что скрывается за популярным словом "антиоксиданты" - как устроена зарядка современного смартфона - почему муравей не может кататься на коньках - зачем ученым собирать кишечные газы - как работает химия любви и опьянения и многие другие. Больше всего меня заинтересовала глава о химических процессах при выпечке "Кухонная терапия", там же Май дает рецепт своего фирменного шоколадного фондана. Кроме того, в книге автор описывает опыты, которые можно легко и без вреда для окружающих повторить дома.

Во время чтения заметила только один минус, который может для кого-то оказаться плюсом - много внимания автор уделяет тому, как трудна наука, если заниматься профессионально. Проблемы, о которых говорит Май, не зависят от изучаемой области и страны проживания. Быть ученым - тяжелый труд без выходных и праздников, результатов можно ждать годами и не дождаться, а в индустрии платят больше и условия лучше. Я немного заглянула во "внутреннюю кухню" во время учебы, так что в этой части ничего нового для меня не было.

Но главный посыл книги в том, что необязательно быть ученым или учить химию профессионально, чтобы смотреть на мир шире и находить красоту в научном взгляде на него. Сомневаться, разбираться, быть любопытными и не бояться нового и неизвестного - значит проникнуться научным духом, именно к этому и призывает своих читателей Май.

Даже если вы далеки от химии и не любили её в школе, то эта книга вам всё равно понравится. Настолько увлекательно и доступно для понимания написано, что оторваться невозможно. Хочется ещё и ещё.

А если из курса химии вы смутно помните только формулу воды или (чем черт не шутит) спирта, то и этого достаточно, чтобы понять в этой книге ВСЁ. Она легкая и веселая. У автора прекрасный юмор. Но, главное, всё, что в ней написано, это о нашей с вами жизни, с момента пробуждения до отхода ко сну.

Отличная подача. Очень мне понравилась и структура книги.

Героем истории выступает сам автор, начиная описывать процессы, происходящие в организме (и вне его) с момента засыпания и пробуждения, заканчивая алкогольным опьянением. В общем, с научной точки зрения объяснил нам всё, что с ним происходило в течении дня.

И если вы хотите знать: - как организм понимает, что пора спать или просыпаться, - почему от некоторых пахнет потом, как от козлов (да-да, это животные такие))), - почему не стоит бояться фтора в зубной пасте, - так ли страшен тефлон на сковороде, - стоит ли опасаться того, что телефон на зарядке взорвется, - почему бытовая химия не так токсична, как многие думают, - есть ли польза в натурнальном мыле, - так ли страшен лауретсульфат натрия и чем мыть волосы, - почему сидение это новое курение, - отчего в прибранной комнате или рабочем пространстве иммунитет у человека выше, а привычки правильней, - почему бургеры не портятся, - правда ли, что любовь работает по типу ионной связи, - чем страшны трансжиры, - как алкоголь воздействует на организм, и многое другое, то эта книга для вас.

Она реально крутая, а подача информации очень "живая" и не скучная. На примерах повседневной жизни узнала для себя много нового и полезного. На какие-то привычные вещи взглянула совершенно под другим углом. Рекомендую, как минимум для общего развития и расширения кругозора.