Książki podobne do «Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория», Оксана Путан

Ресторан. 50 способов увеличить прибыль

Лучшие пиццы Америки

Пицца: 20 замечательных рецептов

Энциклопедия соусов от А до Я

Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора

Бургеры, а еще хот-доги и бейглы

Мясо на любой вкус и аппетит

Бургеры без правил. Вкус без компромиссов

Франция. Кулинарный вояж

Идеальная пара. Изысканные сочетания закусок и вин для волшебного вечера

Завтраки и бранчи. 50 рецептов блюд из яиц

Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом

Праздник как по нотам. Соусы. 100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенства

Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях

Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания

Больше чем тирамису. От хрустящих кантуччи до легендарного панеттоне

Праздничный стол

Грузинская кухня: любовь на вкус. Яркие рецепты

Настоящая итальянская паста. Самые вкусные рецепты

Выпечка – это просто. Красивые торты, пироги и другие сладости без лишних хлопот

Лови торт! Книга о бесконечной любви к выпечке

Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить

Ничего сложного. 60 простых рецептов от закусок до десертов на каждый день. Популярные блюда из «ТикТок»

Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони