Как известно, многие (в том числе и я) хотят прожить как можно дольше, сохранив за собой способность трезво мыслить. Основная задача, рассматриваемая в книге, – как избежать Альцгеймера и вообще какой-либо другой деменции.
По мнению автора, основными факторами, способствующими угасанию мыслительных и когнитивных способностей, являются неправильное питание (в первую очередь) и отсутствие либо малое количество физической нагрузки. Упражнениям в тексте уделено не очень много места, а вот питанию – более половины книги. Последнюю треть книги вообще занимают сплошные рецепты.
Меня как вегетарианца, весьма порадовала мысль, красной нитью проходящая через весь текст. Для того, чтобы ваше долгожительство не омрачилось умственными расстройствами, следует исключить из рациона продукты, содержащие животные жиры, продукты с большим количеством сахара, соли, искусственных ароматизаторов и т.п., а также сократить употребление растительных жиров, в частности масел.
Конечно, многие сведения не стали для меня открытием, что-то совпало с мнениями других учёных-врачей и диетологов. В этой книге нет сложной терминологии. Автор попытался объяснить всё довольно доступно. Не обошлось без характерных для американцев повторений и небольшого количества «воды». Но в целом книга понравилась и подсказала, что я и моя семья находится на правильном пути (хочется верить…).
Хорошая книга, да личность автора также внушает доверие и уважение. Рекомендую всем, кто интересуется собственным здоровьем.
Отзывы 5