У меня много книг по кулинарии, как бумажных, так и электронных. И всё таки, когда я увидела эту книгу, то, прочитав ознакомительный фрагмент, сразу решила её приобрести. Книга небольшая, 50 страниц, на котороых расположены 22 рецепта блюд из мяса и птицы. Мне понравилось, что можно выбрать такие рецепты, которые не требуют приобретения экзотических продуктов и больших денежных и временныз затрат. И в то же время блюда достаточно оригинальны, их будет не стыдно подать на праздничкый стол. Конечно, есть и сложные рецепты, довольно дорогие в исполнении. Но каждый может выбрать сам.
Вот какие виды мяса используются в рецептах:
Курица
Индейка
Утка
Кролик
Говядина
Телятина
Спинина
Баранина
Ягнятина.
Как видите, есть из чего выбрать.
Книга неплохо оформлена, фотографии и рисунки создают нофогоднее настроение.
Сейчас, когда осталось всего несколько дней до Нового года, книга очень пригодится. Но я думаю, что и в остальные дни года в ней можно найти интересные рецепты, чтобы разнообразить свой стол.
Рекомендую книгу к покупке любителям готовить.
Отзывы 1