Основной контент книги Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное
Tekst PDF
Objętość 106 stron
2026 rok
Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное
Część serii «Высшее образование (Лань)»
18,58 zł
O książce
В учебном пособии коротко освещены вопросы, связанные с организацией производственного учета и отчетности. Приводятся примеры расчета норм расхода сырья на молочные продукты. Представлены нормы потерь в производстве различных видов молочных продуктов, коэффициенты пересчета цельномолочной продукции в молоко базисной жирности, коэффициенты пересчета нежирной продукции в обезжиренное молоко. Книга предназначена для студентов вузов и работников предприятий молочной промышленности.
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Л. И. Елисеевой, К. М. Степанова «Производственный учет и отчетность в молочной отрасли. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
12 lutego 2026Data napisania:
2026Objętość:
106 str. ISBN:
978-5-507-54648-0Całkowity rozmiar:
1.7 МБCałkowita liczba stron:
106Właściciel praw:
Издательство ЛАНЬ