Основной контент книги Процессы и аппараты пищевых производств
Tekst PDF

Objętość 207 stron

2023 rok

0+

Процессы и аппараты пищевых производств

Учебное пособие
399 ₽
46,07 zł

O książce

Рассматриваются основные понятия и классификация процессов и аппаратов пищевых производств. Излагаются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, тепловых, массообменных и механических процессов, а также показано практическое применение этих процессов в пищевых отраслях промышленности и типовые конструкции аппаратов.

Для студентов учреждений ВПО и СПО, обучающихся по направлениям подготовки, входящим в У ГС «Технологические машины и оборудование».

Zobacz wszystkie opinie

полезная книга,

кратко и понятно,

есть определения и схемы.

ответы на тестовые задания, приводятся примеры понятные и доступные

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Игоря Бакина «Процессы и аппараты пищевых производств» — pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
28 lipca 2023
Data napisania:
2023
Objętość:
207 str.
ISBN:
978-5-9729-1468-5
Całkowity rozmiar:
4.3 МБ
Całkowita liczba stron:
207
Format pobierania:
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 704 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 1599 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 1495 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 894 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 649 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок