Процессы и аппараты пищевых производств

PDF

Учебное пособие

Książka w języku rosyjskim

Autor:Игорь Бакин

Recenzje

Kup za 34,99 zł i gratis 2 książki do wyboru

Oznacz jako przeczytane

Jak czytać książkę po zakupie

Smartfon,
tablet Komputer,
laptop E-czytnik

Pobierz:
PDF

Rozmiar: 207 str.
Kategoria: ogólne dyscypliny techniczne, produkcja żywności, projektowanie, podręczniki, w tym dla szkoły wyższej, eksploatacja urządzeń przemysłowych
Tagi: modeli i metod, projekt inżynierski, procesy technologiczne, sprzęt technologiczny Edytuj

Opis książki

Рассматриваются основные понятия и классификация процессов и аппаратов пищевых производств. Излагаются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, тепловых, массообменных и механических процессов, а также показано практическое применение этих процессов в пищевых отраслях промышленности и типовые конструкции аппаратов.

Для студентов учреждений ВПО и СПО, обучающихся по направлениям подготовки, входящим в У ГС «Технологические машины и оборудование».

Szczegółowe informacje

Ograniczenie wiekowe:: 0+

Data dodania do LitRes:: 28 lipca 2023

Data powstania:: 2023

Rozmiar:: 207 str.

ISBN:: 978-5-9729-1468-5

Całkowity rozmiar:: 4 MB

Całkowity liczba stron:: 207

Rozmiar stron:: 148 x 210 мм

Prawa autorskie:: Инфра-Инженерия

Игорь Бакин "Процессы и аппараты пищевых производств" – pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zamieszczaj komentarze, recenzje i głosuj na swoje ulubione.