Основной контент книги Совершенствование процесса электростатического копчения рыбопродуктов в аппарате с вращающимся барабаном
Tekst PDF
Objętość 161 strona
2022 rok
Совершенствование процесса электростатического копчения рыбопродуктов в аппарате с вращающимся барабаном
монография
399 ₽
7,21 zł
O książce
В монографии отражены результаты многолетних исследований авторов в области создания и разработки новых технологий копчения рыбопродуктов и высокоэффективного технологического оборудования. Книга предназначена для научных и инженерно-технических работников, аспирантов и студентов, занимающихся исследованиями, расчетами и проектами нового оборудования для термической обработки рыбопродуктов.
Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Książka С. В. Шахова, И. Н. Сухарева i in. «Совершенствование процесса электростатического копчения рыбопродуктов в аппарате с вращающимся барабаном» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
31 marca 2022Data napisania:
2022Objętość:
161 str. ISBN:
978-5-9765-4900-5Całkowity rozmiar:
2.2 МБCałkowita liczba stron:
161Właściciel praw:
ФЛИНТА
