Питание спортсменов. Функциональность и безопасность пищевых продуктов, испр. и доп. Учебное пособие для СПО
PDF- Rozmiar: 123 str.
- Kategoria: produkcja żywności, literatura edukacyjnaEdytuj
В пособии рассмотрены такие актуальные вопросы, как гигиеническая и экологическая адекватность питания, контроль за качеством продовольственного сырья и пищевых продуктов на всех этапах их получения, переработки и реализации, характеристика пищевых отравлений, врачебно-санитарный контроль за организацией питания спортсменов. Авторы пособия рассматривают питание как важнейший фактор адаптации организма спортсменов к физическим нагрузкам. Содержание учебного пособия соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по естественно-научным направлениям, врачей, тренеров, спортсменов.
- Ograniczenie wiekowe:
- 0+
- Data dodania do LitRes:
- 31 lipca 2020
- Data powstania:
- 2020
- Rozmiar:
- 123 str.
- ISBN:
- 9785534138641
- Całkowity rozmiar:
- 2 MB
- Całkowity liczba stron:
- 123
- Rozmiar stron:
155 x 238 мм
- Prawa autorskie:
- ЮРАЙТ
«Профессиональное образование»
Оставьте отзыв
Nasi moderatorzy sprawdzą treść książki
już wkrótce.
Dziękujemy za pomoc.
Nasi moderatorzy sprawdzą treść książki
już wkrótce.
Dziękujemy za pomoc.
Отзывы