Основной контент книги Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. 2-е издание, стереотипное
Tekst PDF
Objętość 90 stron
2026 rok
Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. 2-е издание, стереотипное
autor
Г. Ц. Цыбикова
Część serii «Высшее образование (Лань)»
17,97 zł
O książce
Настоящий практикум написан для вузов, ведущих подготовку студентов по направлениям: «Продукты питания из растительного сырья», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», и инженеров-технологов пищевых производств.
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Книга Г. Ц. Цыбиковой «Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. 2-е издание, стереотипное» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
05 grudnia 2025Data napisania:
2026Objętość:
90 str. ISBN:
978-5-507-54313-7Całkowity rozmiar:
708 КБCałkowita liczba stron:
90Właściciel praw:
Издательство ЛАНЬ