Czytaj tylko na LitRes

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

Основной контент книги Основы рисования и лепки для кондитеров. (СПО). Учебник.

Objętość 188 stron

2023 rok

Основы рисования и лепки для кондитеров. (СПО). Учебник.

autor

Елена Владимировна Новикова

PDF

Zostaw recenzję

Książka w rosyjskim

Czytaj tylko na LitRes

Książki nie można pobrać jako pliku, ale można ją czytać w naszej aplikacji lub online na stronie.

70,15 zł

O książce

Изложены основные теоретические и практические вопросы основ рисунка и лепки. Учебник знакомит с основными принципами организации декоративной композиции тортов и пирожных, свойствами цветов и цветовой гармонии, способами и приемами стилизации. Особое

внимание уделено современным направлениям в оформлении тортов, приведены наглядные приемы лепки украшений.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Повар, кондитер".

Gatunki i tagi

Przemysł lekki

Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję

Książka Елены Владимировны Новиковой «Основы рисования и лепки для кондитеров. (СПО). Учебник.» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.

Ograniczenie wiekowe:

Data wydania na Litres:

28 stycznia 2023

Data napisania:

2023

Objętość:

188 str.

ISBN:

9785406111598

Całkowity rozmiar:

25 МБ

Całkowita liczba stron: