Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов
PDFZ serii: Высшее образование (Лань)
Oznacz jako przeczytane
- Rozmiar: 291 str.
- Kategoria: produkcja żywności, produkcja mięsa, podręczniki, w tym dla szkoły wyższej
Opis książki
Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», а также может быть полезно работникам предприятий мясной промышленности.
Szczegółowe informacje
- Ograniczenie wiekowe:
- 0+
- Data dodania do LitRes:
- 15 czerwca 2023
- Data powstania:
- 2023
- Rozmiar:
- 291 str.
- ISBN:
- 978-5-507-45768-7
- Całkowity rozmiar:
- 7 MB
- Całkowity liczba stron:
- 291
- Rozmiar stron:
130 x 200 мм
- Prawa autorskie:
- Издательство ЛАНЬ
"Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов" — przeczytaj darmowy fragment online. Zamieszczaj komentarze, recenzje i głosuj na swoje ulubione.
Książka należy do serii
«Высшее образование (Лань)»
«Высшее образование (Лань)»
-5%
Оставьте отзыв
Отзывы