Основной контент книги Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
Tekst PDF
Objętość 472 strony
2025 rok
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
Część serii «Профессиональное образование»
85,93 zł
O książce
В курсе подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные машин и аппаратов для переработки сырья животного происхождения. Описание основных видов оборудования сопровождается технологическими расчетами. Подробно рассмотрено оборудование, обеспечивающее изготовление молочных и мясных продуктов.
Gatunki i tagi
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Книга Анатолия Алексеевича Курочкина «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
04 grudnia 2024Data napisania:
2025Objętość:
472 str. ISBN:
9785534206852Całkowity rozmiar:
6.8 МБCałkowita liczba stron:
472Właściciel praw:
ЮРАЙТ