Основной контент книги Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
Tekst PDF
Objętość 472 strony
2025 rok
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
Część serii «Профессиональное образование»
77,53 zł
O książce
В курсе подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные машин и аппаратов для переработки сырья животного происхождения. Описание основных видов оборудования сопровождается технологическими расчетами. Подробно рассмотрено оборудование, обеспечивающее изготовление молочных и мясных продуктов.
Gatunki i tagi
Część serii "Профессиональное образование"
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka Анатолия Алексеевича Курочкина «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
04 grudnia 2024Data napisania:
2025Objętość:
472 str. ISBN:
9785534206852Całkowity rozmiar:
6.8 МБCałkowita liczba stron:
472Właściciel praw:
ЮРАЙТ
