Данную книжку я купил в основном из-за наличия в ней рецептов пасхальных куличей и творожных пасок. Ничего особо нового не нашел и к Пасхе готовил кулич по рецепту другого автора, но некоторые моменты всё же взял на вооружение. Хочу отметить, что на мой взгляд, данная книга получила своё название исключительно из-за включения в неё тех самых нескольких пасок и куличей, а также краткого тематического «Введения» и яркой картинки на обложке. В остальном же – это самый обычный сборник рецептов, каких сейчас предостаточно. Рецептура приведена достаточно подробно и за редким исключением «ззаточена» на применение имеющихся практически в каждом магазине продуктов и иных ингредиентов. Иллюстраций нет, да не всегда они и нужны. Так что могу рекомендовать книжку всем заинтересованным в развитии своего кулинарного кругозора, потратив на это совсем небольшие деньги.
Отзывы 1