Цитаты похоже прилепились из другой книги :) Но в контексте совместной работы с детьми на кухне сочетание оригинальное, даже интригующее. ))
Анабель Вулмер утверждает, что лучший способ провести время с малышом – совместная готовка: маленький поваренок повеселится, научится ценить еду, попробует новые вкусы и разовьет мелкую моторику. Идея совместного приготовления еды с ребенком детсадовского возраста может показаться пугающей на первый взгляд: у малыша ничего не получится и он только развезет грязь на кухне. Вас действительно ждут проблемы, если вы возьметесь за сложные блюда. Но все рецепты в этой книге адаптированы для самых маленьких – здесь нет места острым ножам и сырому мясу, и ребенку нужно выполнять только привычные действия: переливать, пересыпать, смешивать, рвать и лепить.
В книге есть рецепты закусок, десертов, завтраков и блюд для обеда или ужина. Также автор рассказывает, какие продукты чем можно заменить. Например, вместо лука возьмите черный тмин, у него похожий запах и его не нужно жарить, а вместо яиц положите в тесто густой йогурт. Кроме того, Анабель делится маленькими хитростями, которые помогут развеселить ребенка и удержать его внимание.
Если два человека согласны во всем, без одного из них можно обойтись.
На самом деле очень часто бездействие обходится дороже, чем действие. Это хорошо иллюстрирует фраза, которую можно услышать в Америке: «Если вам кажется, что образование стоит слишком дорого, подумайте, во что обойдется его отсутствие».
Проще нанять ЧЕЛОВЕКА
и дать ему знания,
чем нанять того,
кто обладает знаниями,
и сделать из него ЧЕЛОВЕКА.
...мы знаем, что младенец плачет и пачкает пеленки, но если так ведет себя взрослый 45 лет от роду, нам становится понятно, что у него проблемы, — разумеется, если речь не идет о венчурном капиталисте. (Однажды я спросил венчурного капиталиста, который вкладывал деньги в интернет-компании: «Как вы спите по ночам?» — «Как младенец», — ответил он и, видя мое недоумение, пояснил: «Вздремну пару часов, а потом всю ночь плачу!»)
Все в этом мире существует для того, чтобы приносить пользу чему-то другому путем функционального взаимодействия. Если объект полезен лишь сам для себя, это рак, который состоит на службе у смерти. Ручка, которой я пишу, бесполезна, если не будет оставлять следы на бумаге. В дыхании нет смысла, если оно не будет насыщать мой организм кислородом. Ничто не может быть функциональным само по себе, любая сущность функциональна лишь по отношению к другим сущностям.
Цитаты похоже прилепились из другой книги :) Но в контексте совместной работы с детьми на кухне сочетание оригинальное, даже интригующее. ))
Хорошая книга рецептов. Они лёгкие, дети справятся, а мамы будут спокойны, что их кухня не разгромлена. Наверно, рецепты подойдут и для маленьких. Мне книга попалась, когда ребенку было уже 3.5 года, поэтому он с лёгкостью выполнял большинство рецептов
Рецепты не все из простых. Да и я другого ждала от книги, тут можно сказать просто сборник рецептов. Ребёнку скоро 2 года, рецепты ориентированы на более старших. Но парочку все равно заскринила
Книга хорошая, мне понравилось то что в ней есть аргументирваное обоснование, то что готовить с малышами это полезно и интересно. Не понравились рецепты из этой книги, не привычные ингредиенты.
Я не оценила данную работу. В самом начале пишется о том, что еда должна быть простой, но потом откуда-то появляются питы с тунцом и майонезом,гуакомоле,паштет из копченой скумбрии… В плане приготовления никаких сложностей нет. Но неужели ваши маленькие дети едят такую пищу? Говорить о том,что дети будут ценить и с удовольствием есть собственно приготовленную пищу тут не приходится.
Для меня еще остается загадкой самоподнимающаяся мука…Не сталкивалась с такой…
Отзывы 5