Химия для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

Учебник полностью соответствует ФГОС последнего поколения. Материал изложен доступным языком, хорошее оформление, цветные рисунки. Важно , что в учебнике рассмотрены все лабораторные работы. Учебник понравился. Спасибо большое автору.