Основной контент книги Специальные инженерные расчеты техники пищевых технологий. Учебник для вузов
Tekst PDF
Objętość 502 strony
2023 rok
Специальные инженерные расчеты техники пищевых технологий. Учебник для вузов
Część serii «Высшее образование (Лань)»
104,76 zł
O książce
В учебнике обобщены и систематизированы методики расчета основных параметров ведущих машин, аппаратов и биореакторов, предназначенных для производства продуктов питания. Учебник предназначен для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям «Технологические машины и оборудование» и «Проектирование технологических машин и комплексов».
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Książka В. А. Панфилова, В. Ю. Овсянникова i in. «Специальные инженерные расчеты техники пищевых технологий. Учебник для вузов» — czytaj online na stronie. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
0+Data wydania na Litres:
29 listopada 2023Data napisania:
2023Objętość:
502 str. ISBN:
978-5-507-47927-6Całkowity rozmiar:
14 МБCałkowita liczba stron:
502Właściciel praw:
Издательство ЛАНЬ
