Кондитерские мировые хиты

Отличная книга) для меня, начинающему кондитеру эта книга стала просто находкой) всегда интересно узнать какое блюда принадлежит к какой культуре)

Александр Селезнёв – настоящий мастер. Не только в кулинарии, но и в умении интересно и доступно обучать, передавать тонкости, увлекать. Книга – действительно – сборник самых ярких представителей кондитерских шедевров разных стран. Рецепты уникальны. Оформление, стиль – все на уровне. Отличная книга – отличный подарок себе или друзьям.

Очень хорошая книга! Написано доступным и простым языком. Даже, на первый взгляд,по сложным рецептам можно сделать дома очень и очень вкусную выпечку. Очень довольна покупкой. Большое спасибо автору!