Гульюзум Турупкулова
Отличная книга) для меня, начинающему кондитеру эта книга стала просто находкой) всегда интересно узнать какое блюда принадлежит к какой культуре)
Кондитерские мировые хиты
PDFOznacz jako przeczytane
Opis książki
В книге «Кондитерские мировые хиты» Александр Селезнев собрал лучшие рецепты выпечки и десертов, ставших визитной карточкой страны, в которой они были созданы. Знаменитые баварский штрудель, чиз-кейк «Нью-Йорк», французское печенье «Мадлен», китайский имбирный торт, итальянский «Тирамису» и еще около ста вкуснейших представителей кондитерского искусства собраны под обложкой одного издания. А чтобы разобраться в тонкостях их приготовления смог даже новичок, все рецепты представлены в виде подробных пошаговых инструкций. Множество ярких, оригинальных иллюстраций, сопровождающих каждое блюдо, сделали эту книгу утонченным подарком для всех ценителей изысканной кухни.
Szczegółowe informacje
- Ograniczenie wiekowe:
- 0+
- Data dodania do LitRes:
- 02 lutego 2012
- Data powstania:
- 2012
- Rozmiar:
- 242 str.
- ISBN:
- 978-5-699-51437-3
- Całkowity rozmiar:
- 53 MB
- Całkowity liczba stron:
- 242
- Rozmiar stron:
250 x 290 мм
- Prawa autorskie:
- Эксмо
Александр Селезнев "Кондитерские мировые хиты" – pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zamieszczaj komentarze, recenzje i głosuj na swoje ulubione.
Ирина Чарухина
Александр Селезнёв – настоящий мастер. Не только в кулинарии, но и в умении интересно и доступно обучать, передавать тонкости, увлекать. Книга – действительно – сборник самых ярких представителей кондитерских шедевров разных стран. Рецепты уникальны. Оформление, стиль – все на уровне. Отличная книга – отличный подарок себе или друзьям.
nov_ella
Очень хорошая книга! Написано доступным и простым языком. Даже, на первый взгляд,по сложным рецептам можно сделать дома очень и очень вкусную выпечку. Очень довольна покупкой. Большое спасибо автору!
Оставьте отзыв
Отзывы 3