Recenzje książki «Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания», 1 opinia

Книга понравилась, много интересных вкусных рецептов, помимо самих рецептов рассказывается о культуре питания донских казаков. В книге присутствуют иллюстрации, это большой плюс.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Анна Тимофеевна Васюкова
i in.
Tekst PDF
1
recenzja
20,64 zł
Ograniczenie wiekowe:
0+
Data wydania na Litres:
27 września 2022
Data napisania:
2023
Objętość:
157 str.
ISBN:
978-5-394-05005-3
Całkowity rozmiar:
4.7 МБ
Całkowita liczba stron:
157
Właściciel praw:
Дашков и К
Format pobierania:

Z tą książką czytają

Большая энциклопедия специй, приправ и пряностейВиктория Карпухина
Tekst
Средний рейтинг 4,3 на основе 9 оценок
50 рецептов. Блины. Блинчики. Оладьи
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,4 на основе 8 оценок
Большая рецептурная книга. Для молодых хозяекН. А. Коломийцова
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Витамины-целителиИлья Рощин
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
Козье молоко, козий сыр и козья шерстьНаталия Ермилова
Tekst
Средний рейтинг 4,6 на основе 14 оценок
Домашняя выпечка с рыбой и морепродуктамиАлександр Селезнев
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
Специи и приправы
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
Хроническая болезнь почекА. Л. Вёрткин i in
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок

Inne książki autora

Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции и пищевых производств. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Рационы питания населения. Фудомика. Качество и безопасность пищевой и кулинарной продукции. Технологии сбережения здоровья. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.Анна Тимофеевна Васюкова
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова i in
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Методология специализированного питания и рационов на его основе. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова i in
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум и еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие.Анна Тимофеевна Васюкова i in
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Современные тенденции развития специализированного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.Анна Тимофеевна Васюкова i in
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов (Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2024). (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.Анна Тимофеевна Васюкова i in
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Прогрессивные технологии в индустрии питания. Биосистемы. Здоровьесбережение: сборник научных трудов научно-практической конференции молодых ученых и специалистов с международным участием. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.Анна Тимофеевна Васюкова i in
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок