Пищевая промышленность

Format
Język
Wysoko oceniane.
Nie wybrany
Książki z oceną 4 i 5 gwiazdek
Litres Autorzy
Nie wybrany
Ekskluzywny
Nie wybrany
Dostępne wersje papierowe
Nie wybrany
Технология ферментированных продуктов из растительного сырья. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
О. Б. Иванченко i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
35,89 zł
Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для вузов. 4-е издание, стереотипноеЕ. А. Сафонова i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
45,73 zł
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
9,57 zł
Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности. Пищевая промышленность. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеП. А. Лисин
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
50,09 zł
Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
13,62 zł
Идентификация продуктов питания из растительного сырья. Учебное пособие для вузовТатьяна Федоровна Киселева i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
31,57 zł
Химия пищи. Учебник для вузов
Василий Рогожин i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
116,08 zł
Молочное дело. Практикум. Учебное пособие для вузовЕ. Г. Федорова
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
48,35 zł
Идентификация продуктов питания из растительного сырья. Учебное пособие для СПОТатьяна Федоровна Киселева i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
31,57 zł
Молочное дело. Практикум. Учебное пособие для СПОЕ. Г. Федорова
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
48,35 zł
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО. 5-е издание, стереотипноеЗ. Г. Скобельская
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
13,31 zł
Практикум по физико-химическим изменениям кулинарной продукции в процессе производства
Т. А. Джум i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
33,39 zł
Процессы и аппараты предприятий общественного питанияВ. А. Авроров
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
91,28 zł
Технология различных видов теста для мучных кондитерских изделий
Л. В. Левочкина i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
36,51 zł
Технологическое оборудование пищевых производствИ. В. Соболь i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
37,40 zł
Проектирование адаптивных систем цифрового управления технологическими процессами в региональных секторах пищевой промышленности. Учебное пособие для вузовА. Л. Золкин i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
20,26 zł
Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика. Учебное пособие для СПОН. А. Зуев
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
10,73 zł
Химия пищи. Практикум. Учебное пособие для вузов
Василий Рогожин i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
79,03 zł
Патентоведение и основы научных исследований в пищевой промышленности. Учебное пособие для СПОД. М. Бородулин i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16,21 zł
Технология пищевого производства. Производство колбасных изделий. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипноеВ. В. Пеленко i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
10,73 zł
Основы изобретательской деятельности и защита интеллектуальной собственности в пищевой промышленности. Учебное пособие для вузовД. М. Бородулин i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16,21 zł
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
Инга Колченко
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
8,90 zł
Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для вузовИ. К. Дугарова
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
16,79 zł
Прудовая аквакультура. Учебное пособие для СПОВ. И. Козлов
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
41,41 zł