Исследую мир с папой в гостя Александр Фурсов шев-повар.

Почему профессиональный медик решает променять скальпель на поварской нож? В этом выпуске мы исследуем мир вместе с шеф-поваром Александром Фурсовым. Он уверен: вкус бабушкиного борща — это то последнее, что напомнит тебе, что ты человек, а не аватар в цифровом мире.

Мы обсудили, как медицинское прошлое помогает на кухне , почему нас тянет на «запрещенку» и как отличить настоящий продукт от «химического муляжа». Александр делится секретами того, как еда сближает людей и что нужно приготовить человеку, чтобы он в тебя сразу влюбился.