Гастрономическое развитие «Понарта»

О возрождении «Понарта» слышали даже те, кто ни разу там не бывал. В пространстве бывшего пивзавода регулярно проходят ярмарки и экскурсии, работают фрешмаркеты с локальными продуктами, есть даже смотровая башня-музей. А вот приличных мест, чтобы перекусить, до недавних пор не было. К счастью, и эта ситуация постепенно меняется в лучшую сторону. О новых заведениях на территории «Понарта» в новом выпуске «Питательной среды» рассказывает главный редактор журнала «Балтийский Бродвей» и гастрономический обозреватель Ольга Орлова.