Podcast jest wciąż nagrywany
Основной контент книги Голодные люди
Podcast

0+

Голодные люди

Podcast jest wciąż nagrywany

O podcaście

Все праздники и важные события в жизни связаны с определенными блюдами. Но почему в день рождения принято есть именно торт, на поминки – печь блины, а на свадьбе – кусать каравай?

В новом сезоне Настя Боброва и Аня Романенко обсуждают традиции и ритуалы, связанные с едой. А фольклористка Надежда Рычкова помогает понять, какие смыслы скрываются за этими традициями

Dostępne:
42 выпуска
Ostatnia aktualizacja:
27 maja 2025
Co to jest podcast?
42
27 мая 2025
(0)

Любимое блюдо Карлсона, семь видов печенья и сюрстремминг. 


В первом эпизоде нового сезона ведущие отправляются в Швецию, чтобы вместе с филологом Игорем Мокиным разобраться, как климат, культура и простые бытовые привычки формируют гастрономические традиции страны.


Страница Игоря Мокина с материалами по Скандинавии: https://arzamas.academy/authors/667 


ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 


Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox   


41
26 мая 2025
(0)

В прошлом сезоне мы говорили о традиционной русской кухне и связанных с ней ритуалах, а теперь отправляемся в кругосветку! 


Настя Боброва и Аня Романенко расскажут, что едят на разных континентах и какая история за этим стоит. А помогут им местные жители и кулинарные эксперты.


Наша первая остановка — Швеция. Поговорим о тех самых фрикадельках, тако по пятницам и вонючей рыбе. Подписывайтесь на «Голодных людей» на любимой аудиоплатформе, чтобы ничего не пропустить. 


ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 


Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox  


40
24 сентября 2024
(0)

Мы поговорили про знаменательные события в жизни человека — но остались ведь и календарные праздники. Что на самом деле ели на масленицу? Зачем в четверг в печи обжигали соль? Почему до яблочного спаса нельзя есть яблоки? 


Телеграм-канал ВкусВилла: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox

39
17 сентября 2024
(0)

Родился, женился и… умер. В четвертом эпизоде говорим о похоронах и поминках. Почему кутья — это мертвая еда? Зачем перед смертью готовили блины? Что будет с умершим, если на похоронах есть вилкой? 


Телеграм-канал ВкусВилла: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox 

38
10 сентября 2024
(0)

Невеста без места, жених без куска. В третьем эпизоде изучаем свадебную еду! Что раньше кричали вместо «горько»? Как с помощью потного хлеба приворожить жениха? И почему невеста — это курица? 


ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox 

37
3 сентября 2024
(0)

Где родился — там и... угостился. Во втором эпизоде обсуждаем пищу и обряды, связанные с появлением на свет. Почему главным блюдом новорождённых была каша? Чем день рождения отличается от именин? И как теперь называют повивальных бабок?

А ещё разбираемся, когда появилась традиция задувать свечи на торте в день рождения, и читаем истории слушателей о том, что они обязательно делают, становясь на год старше.


Телеграм ВкусВилла: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox 

36
27 августа 2024
(0)

Издавна еду использовали как оберег, с её помощью благодарили, платили и даже общались с потусторонним миром. В первом вводном эпизоде обсуждаем, почему мы наделяем блюда разными значениями, как национальная кухня создает идентичность и причём тут Гай Ричи. А в конце выпуска предсказываем будущее по печенью. 


Телеграм ВкусВилла: https://t.me/we_are_vkusvill 

Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox 


35
23 мая 2023
(0)

Представьте мир спустя 50 лет. Каким он будет? Мы не сомневаемся, что многое изменится, в том числе, индустрия здорового образа жизни. В этом выпуске мы вместе с медицинским писателем Ириной Бодэ попробуем стать визионерами и пофантазируем, каким может быть будущее ЗОЖа.


Перестанут ли люди жевать всё, что не приколочено? Почему БАДов станет больше? Какое значение еда будет иметь для людей будущего? И научимся ли мы больше двигаться? 


Дисклеймер: в выпуске упоминаются ресурсы Instagram и Facebook, запрещенные на территории РФ

34
10 мая 2023
(0)

Фотографируете ли вы еду, чтобы выложить в соцсети? А знаете ли вы, как такие посты влияют на тех, кто их смотрит? Кажется, что половина нашей жизни проходит в соцсетях. Мы в них работаем, развлекаемся, общаемся, узнаём новости, в общем, тратим на них значительную часть своей жизни. 


Поэтому сегодня мы хотим понять, как соцсети изменили наше понимание и восприятие ЗОЖа. А поможет нам в этом автор и ведущая телеграм-канала про ЗОЖ «легкий ЗОЖ» Анна Бардина.


Книги, которые советует Анна в выпуске: 

«Мифы о диетах. Наука о том, что мы едим» Тима Спектора

«Ближе к телу. Как перестать мучить себя и начать жить без диет и вредных привычек» Ребекки Скритчфилд


Дисклеймер: в выпуске упоминаются ресурсы Instagram и Facebook, запрещённые на территории РФ

33
25 апреля 2023
(0)

Что значит быть счастливым? Каждый ответит на этот вопрос по-разному, но вряд ли кто-то будет спорить, что ощущение удовлетворенности жизнью — важная часть здоровья.

Было время, когда психологическое благополучие не считалось частью ЗОЖа, но всё меняется. В новом эпизоде подкаста мы вместе с психологом и специалистом по расстройствам пищевого поведения Дарьей Батищевой будем разбираться, как психотерапия встраивается в систему ЗОЖ.

Почему не все жители планеты должны вести здоровый образ жизни? Стоит ли искать в себе мотивацию его вести, если не хочется? И как внешние потрясения влияют на наши отношения с едой?

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Ograniczenie wiekowe:
0+
Dostępne:
42 выпуска
Data wydania na Litres:
18 września 2024
Wydawca:
VkusVill
Właściciele praw:
Автор, VkusVill