Голодные люди
O podcaście
Все праздники и важные события в жизни связаны с определенными блюдами. Но почему в день рождения принято есть именно торт, на поминки – печь блины, а на свадьбе – кусать каравай?
В новом сезоне Настя Боброва и Аня Романенко обсуждают традиции и ритуалы, связанные с едой. А фольклористка Надежда Рычкова помогает понять, какие смыслы скрываются за этими традициями
Правда ли, что обычный поход в туалет может заменить лабораторные анализы? Насколько можно доверять гаджету, который изучает содержимое унитаза? И не превратится ли туалет в ещё один источник тревожности?
Разбираемся, как работает умная камера Decoda, которая анализирует наш стул и составляет отчёты о состоянии кишечника. А вместе с медицинским консультантом Lab4U и заместителем главного врача лаборатории БИОН Екатериной Гергесовой выясняем — сможет ли однажды унитаз стать личным диагностом.
Лаборатория Lab4U: https://lab4u.ru/~hp
ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill
Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox
Почему власти Дубая решили платить жителям за сброшенные килограммы? Работают ли денежные стимулы в борьбе с лишним весом? И что на самом деле помогает не бросить здоровые привычки через неделю?
Разбираемся в необычном фитнес-челлендже Your Weight in Gold, участники которого получали золото за похудение. И узнаём у научного сотрудника Международной лаборатории позитивной психологии личности и мотивации НИУ ВШЭ Анастасии Моспан, что сильнее мотивирует нас меняться — награда или внутреннее желание.
Сайт Анастасии: http://mospan.psychology.tilda.ws
ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill
Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox
Зачем власти Великобритании убрали сладости из прикассовых зон супермаркетов? Как маркетинговые уловки влияют на наши решения? И почему важно внедрять полезные привычки с детства?
Разбираемся в «политике здоровых касс», которую придумали англичане. И узнаём у журналиста и исследователя Дмитрия Фролова, есть ли у нас свобода выбора покупать то, что мы действительно хотим.
Блог Михаила: https://t.me/c_behavior
ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill
Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox
Правда ли, что японцев штрафуют за лишние сантиметры на талии? Как это вообще связано со здоровьем? И в какую страну вас точно не пустят жить из-за хронических болячек?
Разбираемся в вирусной страшилке о Японии — легендарном Metabo Law, который западные медиа окрестили «законом против толстых». Узнаём у японца Тихиро, действительно ли врачи устраивают рейды в дома нарушителей, а у эндокринолога и нутрициолога Аделины Вишнёвой — есть ли реальная связь между объёмом талии и ожирением.
Блог Аделины*: https://www.instagram.com/doc.vishneva/
ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill
Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox
*Компания Meta запрещена на территории РФ
Зачем государству знать размер твоей талии? Мотивирует ли золото худеть? И начнём ли мы питаться воздухом?
В новом сезоне Аня Романенко и Настя Боброва исследуют самые спорные инициативы и технологии в сфере ЗОЖ и правильного питания из разных стран. И вместе с экспертами ищут ответ на извечный вопрос: «А это вообще работает?»
Первая серия ЗОЖного сай-фай триллера — о японском законе, регулирующем размер талии граждан. Обсудим, есть ли в нем смысл, как все работает на самом деле и в каких еще странах государство пристально следит за здоровьем людей. Подписывайтесь на «Голодных людей» на любимой аудиоплатформе, чтобы ничего не пропустить.
ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill
Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox
Переплываем Гибралтар, чтобы поговорить о стране корриды, фламенко и футбола. Вместе с испанистом Михаилом Смышляевым разбираемся, как испанцы придумали бар-хоппинг и причём тут больной король. И удивляемся тому, что обед в Испании может растянуться на 5 часов!
Канал Михаила: https://t.me/cherepajatortilla
ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill
Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox
Вспоминаем сериал «Клон» и перемещаемся из Бразилии в Марокко!
Говорим о стране пустынь, мандаринов и мятного чая. Вместе с историком Анной Коровкиной выясняем, как марокканцы полюбили французскую выпечку и мясо голубей. А ещё узнаём, почему девушки в Марокко сушат кускус на солнце и литрами пьют верблюжье молоко.
Канал Анны: https://www.youtube.com/@arabicanna.korovkina
ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill
Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox
Летим в страну футбола, кофе и карнавалов! Разбираемся, как бразильцы объединили индейскую, португальскую, африканскую и даже японскую кухни. Узнаём о традиции «кафезиньо», деликатесе из тапира и электрических цветах в алкоголе.
В этом эпизоде нам помогает Михаил Дьяконов — кандидат социологических наук, лектор и гид по Латинской Америке.
Канал Михаила: https://www.youtube.com/@dyakonovm
ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill
Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox
США? Канада? Африка? Счастливого путешествия в Казахстан!
Перебираемся через Тянь-Шань и оказываемся в стране степей, гор и кумыса. Вместе с исследователем казахской кухни Алией Болатхан разбираемся, почему конфликты принято решать за обеденным столом. И удивляемся, что бешбармак — это советские выдумки!
А благодаря рассказу Уран Бердыгуловой узнаём о съедобном песке и казахских рафаэлках.
Канал Алии: https://t.me/aliyabolatkhan
Канал Уран: https://t.me/thecocktailaffair
ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill
Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox
Говорим спасибо безвизу и летим в Китай, чтобы вместе с филологом Татьяной Карповой разобраться в кухне Поднебесной. Узнаем, как конфуцианство заставило молодых людей готовить ужин из самих себя, а буддизм — полюбить баклажаны и тофу.
Каналы Татьяны:
• Китайская Москва: https://t.me/chinesemsk
• Китайский Петербург: https://t.me/chinesespb
ВкусВилл: https://t.me/we_are_vkusvill
Студия «Терменвокс»: https://t.me/terminvox