cukiernictwo

Gatunki
przemysł spożywczy
cukiernictwo
Format
Język
Wysoko oceniane.
Nie wybrany
Książki z oceną 4 i 5 gwiazdek
Litres Autorzy
Nie wybrany
Ekskluzywny
Nie wybrany
Технология производства кондитерских изделий. Сахаристые кондитерские изделия. Учебно-методическое пособие для вузовВера Курцева
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
21,41 zł
Технология производства кондитерских изделий. Сахаристые кондитерские изделия. Учебно-методическое пособие для СПОВера Курцева
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
21,41 zł
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов. 7-е издание, стереотипноеИ. И. Маклюков i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
72,28 zł
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. 6-е издание, стереотипноеТ. В. Рензяева i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
32,25 zł
Моя сладкая коллекция
Марина Козлова
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
45,87 zł
Основы кондитерского производства. Учебник для вузов. 6-е издание, стереотипноеА. И. Драгилев i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
77,10 zł
Технико-технологические основы производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеН. В. Пушина i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
58,15 zł
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО. 5-е издание, стереотипноеЗ. Г. Скобельская
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
13,85 zł
Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПО. 8-е издание, стереотипноеВ. М. Хромеенков i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
102,12 zł
Современная технология производства кондитерских изделий: Инновации и традиции
Кулинар
Czyta Литрес Авточтец
w rosyjskim
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
9,22 zł
Современная технология производства кондитерских изделий: Инновации и традиции
Кулинар
w rosyjskim
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
9,22 zł
Бисквит. Технология приготовления. Причины дефектов.Жанна Анатольевна ОрловаCzyta Литрес Авточтец
w rosyjskim
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
22,70 zł
Бисквит. Технология приготовления. Причины дефектовЖанна Анатольевна Орлова
w rosyjskim
Tekst
Средний рейтинг 3 на основе 4 оценок
13,85 zł
Товароведение пищевых продуктовМария Хусаинова
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
9,27 zł
Методические рекомендации по выполнению лабораторных работ по специальности «Поварское и кондитерское дело»
А. Ю. Пономаренко
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
11,12 zł
Рецепт самого вкусного торта
Татьяна Карюкина
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 51 оценок
5,05 zł
Будет меренговый рулет
Евгения Викторовна Бурова
w rosyjskim
Tekst
Средний рейтинг 2,3 на основе 3 оценок
22,70 zł
Карамель. ТехнологияЖанна Анатольевна ОрловаCzyta Литрес Авточтец
w rosyjskim
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
20,34 zł
Шоколад. Темперирование. Технология приготовленияЖанна Анатольевна ОрловаCzyta Литрес Авточтец
w rosyjskim
Audio
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
20,34 zł
Шоколад. Темперирование. Технология приготовления. Причины дефектовЖанна Анатольевна Орлова
w rosyjskim
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
18,49 zł
Карамель. ТехнологияЖанна Анатольевна Орлова
w rosyjskim
Tekst
Средний рейтинг 4 на основе 2 оценок
9,22 zł
Современные тортыЖанна Анатольевна ОрловаCzyta Литрес Авточтец
w rosyjskim
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
13,85 zł
Современные тортыЖанна Анатольевна Орлова
w rosyjskim
Tekst
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
9,22 zł
Батат с сыром под пряным масломАнгелина ЗемлянухаCzyta Литрес Авточтец
w rosyjskim
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
5,05 zł