cukiernictwo

Gatunki
przemysł spożywczy
cukiernictwo
Format
Język
Wysoko oceniane.
Nie wybrany
Książki z oceną 4 i 5 gwiazdek
Litres Autorzy
Nie wybrany
Ekskluzywny
Nie wybrany
Технология производства кондитерских изделий. Сахаристые кондитерские изделия. Учебно-методическое пособие для вузовВера Курцева
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
22,64 zł
Технология производства кондитерских изделий. Сахаристые кондитерские изделия. Учебно-методическое пособие для СПОВера Курцева
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
22,64 zł
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства. Учебник для вузов. 7-е издание, стереотипноеИ. И. Маклюков i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
76,46 zł
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. 6-е издание, стереотипноеТ. В. Рензяева i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
34,11 zł
Моя сладкая коллекция
Марина Козлова
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
48,52 zł
Основы кондитерского производства. Учебник для вузов. 6-е издание, стереотипноеА. И. Драгилев i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
81,56 zł
Технико-технологические основы производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипноеН. В. Пушина i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 1 на основе 1 оценок
61,51 zł
Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО. 5-е издание, стереотипноеЗ. Г. Скобельская
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
14,66 zł
Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское. Учебник для СПО. 8-е издание, стереотипноеВ. М. Хромеенков i in
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
108,03 zł
Современная технология производства кондитерских изделий: Инновации и традиции
Кулинар
Читает Литрес Авточтец
w rosyjskim
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
9,75 zł
Современная технология производства кондитерских изделий: Инновации и традиции
Кулинар
w rosyjskim
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
9,75 zł
Бисквит. Технология приготовления. Причины дефектов.Жанна Анатольевна ОрловаЧитает Литрес Авточтец
w rosyjskim
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
24,02 zł
Бисквит. Технология приготовления. Причины дефектовЖанна Анатольевна Орлова
w rosyjskim
Tekst
Средний рейтинг 3 на основе 4 оценок
12,20 zł
Товароведение пищевых продуктовМария Хусаинова
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
9,80 zł
Методические рекомендации по выполнению лабораторных работ по специальности «Поварское и кондитерское дело»
А. Ю. Пономаренко
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
11,76 zł
Рецепт самого вкусного торта
Татьяна Карюкина
w rosyjskim
Tekst PDF
Средний рейтинг 5 на основе 51 оценок
5,34 zł
Будет меренговый рулет
Евгения Викторовна Бурова
w rosyjskim
Tekst
Средний рейтинг 2,3 на основе 3 оценок
24,02 zł
Карамель. ТехнологияЖанна Анатольевна ОрловаЧитает Литрес Авточтец
w rosyjskim
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
21,52 zł
Шоколад. Темперирование. Технология приготовленияЖанна Анатольевна ОрловаЧитает Литрес Авточтец
w rosyjskim
Audio
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
21,52 zł
Шоколад. Темперирование. Технология приготовления. Причины дефектовЖанна Анатольевна Орлова
w rosyjskim
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
17,11 zł
Карамель. ТехнологияЖанна Анатольевна Орлова
w rosyjskim
Tekst
Средний рейтинг 3 на основе 3 оценок
17,11 zł
Современные тортыЖанна Анатольевна ОрловаЧитает Литрес Авточтец
w rosyjskim
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
14,66 zł
Современные тортыЖанна Анатольевна Орлова
w rosyjskim
Tekst
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
9,75 zł
Батат с сыром под пряным масломАнгелина ЗемлянухаЧитает Литрес Авточтец
w rosyjskim
Audio
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
5,34 zł