Recenzje książki «Бисквит. Технология приготовления. Причины дефектов», 1 opinia

Удобно для работы. Помогло оценить ошибки, доработать рецепты на потоке. Очень детально описаны процессы ,происходящие при изготовлении бисквита. Спасибо.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Жанна Анатольевна Орлова
Tekst
5,0
1 oceny
1
recenzja
19,90 zł
Ograniczenie wiekowe:
12+
Data wydania na Litres:
02 lipca 2025
Data napisania:
2025
Objętość:
22 str. 1 ilustracja
Właściciel praw:
Автор
Format pobierania:
Czytaj online