Тающий во рту нежный австрийский штрудель с яблоками, вкуснейшую балканскую вертуту с соленым творогом или воздушные турецкие буреки теперь легко приготовить на собственной кухне! Вы убедитесь, что работать с тончайшим тестом фило, вытяжным или домашним слоеным совсем не сложно. Здесь вы найдете проверенные пошаговые рецепты приготовления этих трех видов теста из самых простых ингредиентов.
Замечательная книга рецептов! Оказывается, что штрудели могут быть не только с яблоками, но и овощные, рыбные, мясные. Книга привлекает четкими и понятными для непрофессионалов рецептами, использованием доступных продуктов, радует глаз аппетитными фотографиями. Рекомендую любителям вкусной и разнообразной выпечки.
Отзывы 1