Основной контент книги Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы
Tekst

Czas trwania książki 60 stron

12+

Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы

2,77 zł

O książce

Книга посвящена технологии приготовления блюд старой русской кухни на плите с использованием традиционной столовой посуды — кастрюль, сковородок, сотейников, мисок, бутылок, и традиционных кулинарных инструментов — ножа, ложки, вилки, скалки, шумовки, половника. Своими руками по представленным рецептам читатель сумеет из современных продуктов приготовить более 250 блюд старой русской кухни — от похлебки до фаршированных цыплят.

Zobacz wszystkie opinie

Странные рецепты.. Откуда их взяли? Борщ с селёдкой? Ужас.. Неужели кто-нибудь такое готовит? Ну что-то может из этих рецептов и имеет исторический факт существования, но не борщ с селёдкой..

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję

Селянка жидкая Нарезанную квашеную капусту, накрошенные огурцы, остатки жареной рыбы, крошеный лук варить в воде пополам с квасом. Когда увариться, то приправить перцем и подавать прямо с огня, разливая по тарелкам.

Książka Владимира Кучина, Елены Кучиной «Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы» — pobierz w formacie fb2, txt, epub, pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Ograniczenie wiekowe:
12+
Data wydania na Litres:
06 czerwca 2019
Objętość:
60 str. 1 ilustracja
ISBN:
9785449691903
Format pobierania:
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 240 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,4 на основе 13 оценок
Современная кухня
Коллектив авторов
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 11 оценок
Tekst
Средний рейтинг 3,5 на основе 4 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4 на основе 1 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок