Странные рецепты.. Откуда их взяли? Борщ с селёдкой? Ужас.. Неужели кто-нибудь такое готовит? Ну что-то может из этих рецептов и имеет исторический факт существования, но не борщ с селёдкой..
Основной контент книги Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы
tekstObjętość 60 stron
Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы
2,44 zł
O książce
Книга посвящена технологии приготовления блюд старой русской кухни на плите с использованием традиционной столовой посуды — кастрюль, сковородок, сотейников, мисок, бутылок, и традиционных кулинарных инструментов — ножа, ложки, вилки, скалки, шумовки, половника. Своими руками по представленным рецептам читатель сумеет из современных продуктов приготовить более 250 блюд старой русской кухни — от похлебки до фаршированных цыплят.
Najpierw popularne
Zostaw recenzję
Zaloguj się, aby ocenić książkę i zostawić recenzję
Селянка жидкая Нарезанную квашеную капусту, накрошенные огурцы, остатки жареной рыбы, крошеный лук варить в воде пополам с квасом. Когда увариться, то приправить перцем и подавать прямо с огня, разливая по тарелкам.
Książka Владимира Кучина, Елены Кучиной «Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы» — pobierz w formacie fb2, txt, epub, pdf lub czytaj online. Zostaw komentarze i recenzje, głosuj na ulubione.
Recenzje
1