Recenzje książki «Учебник пиццайоло», 1 opinia

Много технологических хитростей. Книга будет интересна, для тех, кто хочет стать профессионалом - пиццайолой или технологом в пиццерии и даже хозяином подобного заведения.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Владимир Давыдов
i in.
Tekst, format audio dostępny
1
recenzja
18,51 zł
Ograniczenie wiekowe:
12+
Data wydania na Litres:
21 grudnia 2020
Data napisania:
2020
Objętość:
199 str. 82 ilustracje
ISBN:
978-5-532-99416-4
Właściciel praw:
Автор
Format pobierania:
Czytaj online
10 książka w serii "Пицца-бизнес"
Wszystkie książki z serii
Zobacz wszystkie książki z serii

Z tą książką czytają

Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццыВладимир Давыдов и др.
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,7 na podstawie 7 ocen
Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпеканияВладимир Давыдов и др.
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,4 na podstawie 9 ocen
Домашняя выпечка. ПиццаАлександр Селезнев
Tekst PDF
Średnia ocena 4,7 na podstawie 17 ocen
Лучшие пиццы АмерикиВладимир Давыдов и др.
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,6 na podstawie 19 ocen
Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиентыВладимир Давыдов и др.
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,6 na podstawie 18 ocen
Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухниВера Куликова
Tekst
Średnia ocena 5 na podstawie 1 ocen
Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринадыВалери Друэ и др.
Tekst
Średnia ocena 4,3 na podstawie 3 ocen
Пирожки
Tekst PDF
Średnia ocena 3,5 na podstawie 2 ocen
Выпечка из слоеного тестаАнастасия Кривцова
Tekst
Średnia ocena 4,7 na podstawie 7 ocen

Inne książki autora

Целебная Система Бесслизистого ПитанияАрнольд Эрет
Tekst, format audio dostępny
Średnia ocena 4,2 na podstawie 44 ocen
Я научу вас голодать. Часть 11. Прерывистое голодание крещендо – лучшая стратегия голодания для женщинВладимир Давыдов и др.
Tekst
Średnia ocena 5 na podstawie 2 ocen
Я научу вас голодать. Часть 4. Прерывистое голодание для женщин старше 50 летВладимир Давыдов и др.
Audio
Średnia ocena 5 na podstawie 1 ocen
Как и когда стать своим собственным доктором
Изабель А. Мозер и др.
Audio
Średnia ocena 5 na podstawie 1 ocen
План питания «Без завтрака» и лечение голоданиемЭдвард Хукер Дьюи
Audio
Średnia ocena 5 na podstawie 1 ocen
Как и когда стать своим собственным доктором
Изабель А. Мозер и др.
Tekst
Średnia ocena 5 na podstawie 2 ocen
План питания «Без завтрака» и лечение голоданиемЭдвард Хукер Дьюи
Tekst
Średnia ocena 5 na podstawie 2 ocen
Переедание – основная причина всех болезней. 60 способов справится с перееданием, сохранить здоровье и кошелёкВладимир Давыдов и др.
Audio
Średnia ocena 5 na podstawie 2 ocen
Я научу вас голодать. Часть 10. Прерывистое голодание для женщин до 50 летВладимир Давыдов и др.
Tekst
Średnia ocena 5 na podstawie 3 ocen
Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиентыВладимир Давыдов и др.
Audio
Średnia ocena 0 na podstawie 0 ocen