Recenzje książki «Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы», 1 opinia

В книге разложено по-порядку из чего и как изготавливается пицца – очень подробно разложено. Тесто, закваска, начинки, приготовление. Если вы хоть как-то связаны с пиццемейкерстовом или любите пиццу, то обязательно к прочтению, получите удовольствие и сильно прокачаетесь в ремесле.

Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
Ograniczenie wiekowe:
12+
Data wydania na Litres:
31 października 2020
Data napisania:
2020
Objętość:
151 str. 53 ilustracji
ISBN:
978-5-532-98272-7
Właściciel praw:
Автор
Format pobierania: