Najpopularniejsze pierwsze
В книге разложено по-порядку из чего и как изготавливается пицца – очень подробно разложено. Тесто, закваска, начинки, приготовление. Если вы хоть как-то связаны с пиццемейкерстовом или любите пиццу, то обязательно к прочтению, получите удовольствие и сильно прокачаетесь в ремесле.
Zaloguj się, aby ocenić książkę i dodać recenzję
20,44 zł
Gatunki i tagi
Ograniczenie wiekowe:
12+Data wydania na Litres:
31 października 2020Data napisania:
2020Objętość:
151 str. 53 иллюстрацииISBN:
978-5-532-98272-7Właściciel praw:
АвторÓsma książka w serii "Пицца-бизнес"
Recenzje książki «Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы», 1 opinia